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德國具有影響力的專業(yè)食品展
2025年德國科隆食品展ANUGA將于2025年10月在德國科隆國際展覽中心舉辦，總展覽面積超過280,000平方米。被業(yè)界推崇為歐洲食品貿(mào)易市場的主要平臺，影響力輻射全球。
展會主題：德國科隆食品展Anuga配合食品飲料行業(yè)發(fā)展趨勢，無論是創(chuàng)意烹飪節(jié)目、主題演講還是創(chuàng)新的產(chǎn)品展示：五個鼓舞人心的Anuga特別活動為您提供寶貴的建議，并提供食品行業(yè)的全面概述。為食品飲料、技術(shù)、解決方案提供了一個優(yōu)質(zhì)的展示交流平臺，它是業(yè)內(nèi)年度盛會。
展會盛況：科隆食品展Anuga提供三種不同的會議形式，涉及創(chuàng)新主題和行業(yè)熱門趨勢，舉辦頒獎典禮和信息豐富的特別活動，邀請業(yè)內(nèi)專家及學者，共同探討食品行業(yè)的發(fā)展趨勢和前景，拓展合作機會。另外Anuga擁有來自50個國家的約1,400名記者全面的媒體報道，為展會展商業(yè)務推廣提供了強大的平臺。
德國經(jīng)濟總量僅次于美國、日本，居世界第三位。根據(jù)德國聯(lián)邦統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，受國內(nèi)消費及投資增加、出口業(yè)繁榮等因素提振，德國經(jīng)濟仍保持穩(wěn)定增長，全年GDP增長率為3%。德國有8,100萬人口，是世界第三大市場。民以食為天，而且隨著其經(jīng)濟和生活水平的不斷提高，德國民眾在食品及飲料方面的消費支出高達4,200歐元，而且對產(chǎn)品質(zhì)量的要求也越來越高。
德國是世界經(jīng)濟發(fā)達的國家之一。據(jù)歐盟統(tǒng)計局統(tǒng)計，2018年，德國與中國雙邊貨物進出口額1996.6億美元，增長10.6%。其中，德國對中國出口1106.2億美元，增長12.0%，占德國出口總額的7.1%，提高0.3個百分點；德國自中國進口890.3億美元，增長8.8%，占德國進口總額的6.9%，降低0.1個百分點。據(jù)德國科隆食品展調(diào)查，2018年，德國與中國的貿(mào)易順差為215.9億美元，增長27.8%。值得注意的是，在同歐洲的各國中，中國和德國的雙邊進出口額總額較高。毫無疑問，這對于對方來說，彼此都是對方在歐洲的貿(mào)易合作伙伴。
1.餐飲技術(shù)：烹調(diào)冷藏技術(shù)、清潔及處理技術(shù);
2.有機食品：有機果蔬、有機雜糧、有機天然品等;
3.食品類：基本食品及主食、營養(yǎng)品、罐裝食品、即食食品及湯類食品、熟食調(diào)料、干果蔬菜、油脂、健康食品與規(guī)定飲食產(chǎn)品等;
4.冷凍新鮮食品：冷凍水果及蔬菜、凍肉、凍魚與海鮮、冷凍即食食品、冷凍烘烤食品、淇淋、冷凍奶產(chǎn)品等;
5.飲料：非酒精飲料、啤酒及啤酒混合飲料、果酒、白酒等;
6.奶制品：牛奶及奶制品、奶油及奶油制品、奶酪、黃油、甜點、干奶制品、水果加工飲料、蛋及蛋類產(chǎn)品等;
7.肉制品：鮮肉、肉產(chǎn)品、肉罐頭、肉類方便食品、肉用原料與添加劑等;
8.面包、焙烤食品和熱飲：面包、烘烤小食品、保久烘烤食品、涂抹食品、熱飲等;
9.美食和美食鑒賞以及食品服務行業(yè)技術(shù);
10.其他：非處方藥OTC論壇；協(xié)會、組織、貿(mào)易媒體、服務提供商和信息技術(shù)；零售技術(shù)；健康食品與規(guī)定飲食產(chǎn)品、甜品及點心。
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