2017年美國紐約國際夏季特色食品展覽會將于6月25日-27日在紐約賈斐茨展覽中心火熱開展！
北美大型的特色食品行業(yè)盛會！
美國特色食品展覽會組辦于1955年，它是由NASFT(National Association for the Specialty Food Trade，Inc.美國國家特色食品協(xié)會)承辦的北美大型的特色食品行業(yè)盛會。
該展會已經(jīng)成功舉辦了60年，集中展示了各種特色食品，民族特色小吃、天然有機(jī)食品、休閑小吃以及飲品。展會每年冬、夏兩季各舉行一次，被認(rèn)為是進(jìn)入專業(yè)食品貿(mào)易領(lǐng)域的首選場所。
每屆展會都能吸引來自專業(yè)食品、酒業(yè)、百貨公司、超市、餐館、郵購及其它相關(guān)行業(yè)的19000-24000人士出席參加，2016年展會是開展距今規(guī)模大型的一屆。展會上展出了47,000多種特色食品，共有來自超過55個(gè)國家和地區(qū)的2,670家展商到場參展。
全球頭號經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國！食品工業(yè)的風(fēng)向標(biāo)！
在美國，功能食品的年均增幅高達(dá)8%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過食品工業(yè)平均增速。如在全球乳制品總體趨穩(wěn)的情況下，酸奶作為一種功能性食品在乳制品類產(chǎn)品中全球范圍內(nèi)都在持續(xù)穩(wěn)定增長。更方便、更美味成為國外消費(fèi)者的重要需求，催生了新型食品的發(fā)展，是食品工業(yè)發(fā)展的主要內(nèi)生力量。因此，在未來我國食品工業(yè)發(fā)展過程中，食品行業(yè)發(fā)展總的態(tài)勢是從總量追求逐漸轉(zhuǎn)向更健康、安全、方便和美味，方便食品和功能性食品也將成為食品工業(yè)發(fā)展新的增長點(diǎn)。
美國作為全球頭號經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國和科技強(qiáng)國，其食品業(yè)發(fā)展趨勢，對我國有著良好的借鑒價(jià)值。
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