?? ? ?隨著中國生活水平的提高,人們對污染和食品安全等問題的意識不斷增強(qiáng),中國消費(fèi)者的環(huán)保意識越來越強(qiáng),購買綠色產(chǎn)品的意愿也越來越強(qiáng)。中國的“十三五”規(guī)劃也支持了綠色消費(fèi)的增長。香港貿(mào)發(fā)局在內(nèi)地[1]進(jìn)行的消費(fèi)者焦點(diǎn)小組討論進(jìn)一步證實(shí),消費(fèi)者對環(huán)保產(chǎn)品,特別是食物/飲品、家居清潔及個人護(hù)理產(chǎn)品的需求正在上升。大多數(shù)消費(fèi)者被綠色產(chǎn)品的個人安全和健康利益所吸引。
?? ? ?近年來,中國內(nèi)地的中產(chǎn)階級消費(fèi)者越來越關(guān)注健康問題。他們對所購買產(chǎn)品的質(zhì)量要求也提高了很多。從焦點(diǎn)小組討論中可以明顯看出,內(nèi)地消費(fèi)者直接將綠色產(chǎn)品與他們關(guān)心的健康和安全問題等同起來。隨著公眾對霧霾、轉(zhuǎn)基因食品和甲醛含量等問題越來越強(qiáng)烈的抗議,綠色已經(jīng)成為一種生活方式。與高價、大品牌和國外進(jìn)口相關(guān)的綠色產(chǎn)品正在成為潮流引領(lǐng)者。在討論中聽取了下列意見:
?? ? ?“綠色很可能成為一種生活態(tài)度。起初,沒有多少人談?wù)摥h(huán)保,但在過去的幾年里,甚至政府、公共機(jī)構(gòu)和宣傳機(jī)器都在加大宣傳力度,呼吁人們走向綠色。特別是自行車共享的發(fā)展,進(jìn)一步推動了討論。
?? ? ?“現(xiàn)在人們在購物時購買綠色產(chǎn)品,他們認(rèn)為這些產(chǎn)品質(zhì)量更好,對身體的危害更小。”這是時尚。當(dāng)每個人都買同樣的東西時,趨勢就會形成。
?? ? ?一般認(rèn)知:安全健康
?? ? ?正如一些焦點(diǎn)小組參與者指出的那樣,內(nèi)地消費(fèi)者對綠色產(chǎn)品的看法主要集中在產(chǎn)品的成分、功效和標(biāo)簽上。“安全”、“健康”、“天然”、“無毒”、“無添加劑”、“節(jié)能”、“綠色標(biāo)簽”、“有機(jī)”、“原生態(tài)”、“無公害”等詞是最常被引用的詞。只有少數(shù)來自一線城市的受訪者表示,也應(yīng)該關(guān)注產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)過程中所涉及的環(huán)境成本和/或利益。
?? ? ?一線和二線城市消費(fèi)者對綠色產(chǎn)品的感知存在差異。一線城市的人們不僅看到了產(chǎn)品本身的健康和安全效益,也愿意考慮節(jié)水、循環(huán)利用和環(huán)保等問題。一位來自上海的受訪者說:
?? ? ?“人們談?wù)摰木G色概念可能只對自己有好處,但對社會沒有好處。以環(huán)境保護(hù)為例。公眾意識仍然很差。在國外,人們關(guān)心的是垃圾的分類是否正確,廢舊電池是否放在正確的地方進(jìn)行回收利用。
?? ? ?綠色消費(fèi)激增
?? ? ?雖然在重點(diǎn)人群中很少有受訪者能準(zhǔn)確說出他們在綠色產(chǎn)品上花了多少錢,但每個人都表示,過去兩年他們在這些產(chǎn)品上花的錢要多得多。一些人估計(jì)他們在綠色產(chǎn)品上的支出增加了30 - 40%。另一些人則表示,他們在綠色產(chǎn)品上的支出占了總支出的一半,甚至更多。大多數(shù)人預(yù)計(jì)未來會在綠色產(chǎn)品上投入更多。一些受訪者表示,購買綠色產(chǎn)品是他們的首要考慮。對一些人來說,節(jié)能也是一個重要因素。一位上海受訪者告訴焦點(diǎn)小組:
?? ? ?“當(dāng)我去購物或需要裝修房子時,我肯定會考慮環(huán)保和節(jié)能。功能是一回事,節(jié)能是一個需要考慮的問題。
?? ? ?有孩子的家庭比一般消費(fèi)者更關(guān)心環(huán)境問題。來自成都的一位受訪者表示:“幾年前我們沒有孩子?,F(xiàn)在我們有了自己的孩子,我們更加關(guān)注綠色概念和生態(tài)友好性的物品,玩具和嬰兒和兒童的衣服以及我們吃的東西。
?? ? ?偉大的品種
?? ? ?內(nèi)地消費(fèi)者消費(fèi)的綠色產(chǎn)品種類繁多。它們可分為以下九類:
?? ? ?食物及飲品(包括有機(jī)食物、綠色食物及無污染食物)
?? ? ?家居清潔用品(如清潔用品、洗滌劑、環(huán)保電池及再生紙)
?? ? ?個人護(hù)理用品(護(hù)膚品及化妝品、洗漱用品、女性衛(wèi)生用品等)
?? ? ?嬰幼兒用品
?? ? ?服裝及配飾(如麻棉服裝、絲綢服裝及A類服裝)
?? ? ?家用電器(如1級節(jié)能電器、節(jié)能燈、太陽能)
?? ? ?家具和家具
?? ? ?辦公電器(環(huán)保辦公設(shè)備、可重復(fù)使用的打印機(jī)墨盒、環(huán)保紙筆等)
?? ? ?交通工具(如新能源汽車、電動自行車、共享自行車等)
?? ? ?食物和飲料
?? ? ?由于政府在宣傳綠色食品方面的努力,大多數(shù)消費(fèi)者在購買時都樂于考慮選擇綠色食品。過去兩年,有機(jī)食品越來越受歡迎,一線城市消費(fèi)者對有機(jī)大米、面條和雜糧等產(chǎn)品的需求不斷增加。有機(jī)牛奶也很受歡迎。
?? ? ?消費(fèi)者購買綠色食品的理由多種多樣。一些受訪者表示,他們購買標(biāo)有綠色標(biāo)簽的食物是因?yàn)檫@樣可以讓他們安心。另一些人說有機(jī)蔬菜對他們來說顏色和感覺更好。外部環(huán)境的變化,例如專營進(jìn)口產(chǎn)品的超市的擴(kuò)張,也促進(jìn)了綠色食品的消費(fèi);像“從農(nóng)場到餐桌”這樣的概念也越來越流行。在討論中聽取了下列意見:
?? ? ?“我小時候,父母發(fā)現(xiàn)有機(jī)蔬菜很貴,而且當(dāng)時有機(jī)食品賣得不好。今天,當(dāng)你去進(jìn)口超市購物時,我們看到有機(jī)蔬菜和食品的銷售非常繁忙。我們非常愿意購買有機(jī)食品,盡管它們很貴。
?? ? ?“這里的小米有中國的綠色標(biāo)簽,很適合做粥?!边@是一種有益于身體各個部位的健康食品。
?? ? ?然而,從焦點(diǎn)小組討論中可以清楚地看到,許多消費(fèi)者沒有區(qū)分綠色食品和無污染食品。大多數(shù)受訪者認(rèn)為他們基本上是一樣的。此外,沒有人提到綠色食品的分級。雖然一些高端消費(fèi)者開始接受有機(jī)農(nóng)場直接送貨的做法,但總體而言,人們對有機(jī)食品的看法仍有些不成熟。這似乎是一個尚未充分開發(fā)的市場,也許因?yàn)槟壳皟r格太高。
?? ? ?家用清潔產(chǎn)品
?? ? ?家用清潔產(chǎn)品應(yīng)該是無磷酸鹽的這一觀點(diǎn)現(xiàn)在正被廣泛接受。受訪者表示,他們將購買不含磷酸鹽的洗衣粉或洗衣液,并檢查產(chǎn)品是否含有“熒光劑”或“殘留物”。許多人說,在購買紙張時,他們不會選擇含有熒光劑的漂白紙張。在一二線城市使用原色紙已經(jīng)成為一種趨勢。
?? ? ?內(nèi)地消費(fèi)者對家居清潔產(chǎn)品環(huán)保品質(zhì)的認(rèn)知,仍集中于個人可獲得的利益。例如,大多數(shù)受訪者認(rèn)為無磷酸鹽產(chǎn)品可以保護(hù)他們的手,但只有少數(shù)人提到使用無磷酸鹽產(chǎn)品也有利于環(huán)境。
?? ? ?許多受訪者表示,他們購買環(huán)保清潔產(chǎn)品的主要原因是它們不會傷害手,而且對皮膚柔軟。另一些人說,它們產(chǎn)生的泡沫更少,這讓清洗更容易,給人的印象是它們產(chǎn)生的化學(xué)殘留物更少。焦點(diǎn)小組的一名參與者評論說:
?? ? ?“我們在家里使用的洗衣液和洗衣粉是不含磷酸鹽的,而且是環(huán)保的。我們使用的洗潔精泡沫很少,不會污染水。
?? ? ?個人護(hù)理產(chǎn)品
?? ? ?雖然購買個人護(hù)理產(chǎn)品的大多是女性,但在一線城市,男性消費(fèi)者的數(shù)量也在上升。綠色個人護(hù)理產(chǎn)品的消費(fèi)者往往會受到其有效性的影響。基于植物提取物的產(chǎn)品越來越受歡迎。一些受訪者提到,面膜是他們會考慮購買的一種綠色個人護(hù)理產(chǎn)品。
?? ? ?一些受訪者說,他們選擇純植物洗發(fā)露是因?yàn)樗鼈儾缓瑁覍︻^發(fā)有很好的效果,讓頭發(fā)更順滑。他們購買植物性護(hù)膚產(chǎn)品是因?yàn)樗鼈儾粫ζつw造成太大的刺激——事實(shí)上,一些消費(fèi)者購買這些產(chǎn)品是因?yàn)樗麄兊钠つw敏感。有報(bào)道稱,兒童護(hù)膚產(chǎn)品比普通護(hù)膚產(chǎn)品更有效。在焦點(diǎn)小組聽到的一個評論是:
?? ? ?“我給孩子買了沒有添加任何添加劑的護(hù)膚品,自己也用了一點(diǎn)。至少我現(xiàn)在沒有青春痘了。我發(fā)現(xiàn)不含添加劑、更接近自然的產(chǎn)品是較好的,盡管它們更貴。
?? ? ?嬰幼兒用品
?? ? ?幾乎所有有嬰兒或兒童的受訪者都表示,他們傾向于購買綠色嬰兒/兒童產(chǎn)品,尤其是那些有環(huán)保標(biāo)簽的產(chǎn)品。消費(fèi)者傾向于認(rèn)為,購買標(biāo)有環(huán)保、有機(jī)、純天然、基于植物、不含維生素bpa標(biāo)簽的產(chǎn)品,是給孩子較好的一種方式,能讓他們保持安全和健康。受訪者表示,這讓他們更安心。
?? ? ?父母通常認(rèn)為,他們必須為孩子購買能給他們帶來大型的安心的產(chǎn)品——無論價格如何。在選擇買什么東西時,他們會對口碑推薦給予一定的重視,但也容易隨大流。在一線城市,通過海濤(直接從海外電子商務(wù)網(wǎng)站購物)購買嬰兒和兒童產(chǎn)品似乎已經(jīng)成為一種日益增長的趨勢。消費(fèi)者也傾向于青睞國際品牌。正如焦點(diǎn)小組的人所說:
?? ? ?“我只會買玉米纖維做的沒有味道的東西。它們看起來像橡膠,但不是橡膠,能承受高溫。兒童用品必須是環(huán)保的,并有認(rèn)證標(biāo)志。
?? ? ?“我只買無污染的、有機(jī)的、純天然的日常用品,以及給孩子的護(hù)膚、沐浴產(chǎn)品。甚至連衣服都是有機(jī)的,因?yàn)槲业暮⒆舆€小,我擔(dān)心化學(xué)纖維會刺激他的皮膚。
?? ? ?服裝和配飾
?? ? ?由于對環(huán)境的擔(dān)憂和收入的不斷增長,消費(fèi)者越來越不喜歡用廉價的化學(xué)纖維制成的服裝,而更喜歡用純棉制成的服裝。消費(fèi)者普遍認(rèn)為所有的棉/純棉、苧麻棉、真絲服裝及配飾都是環(huán)保的。一些受訪者表示,他們會檢查標(biāo)簽上材料的描述,如果可能的話,會選擇A/B類[2]100%棉的服裝。純棉服裝更容易吸收和透氣,對皮膚的刺激更少。受訪者表示,與皮膚直接接觸的衣物應(yīng)盡可能健康,因?yàn)榛瘜W(xué)纖維制成的衣物可能對身體有害。
?? ? ?然而,消費(fèi)者似乎不太關(guān)心衣服的回收,很少談?wù)摲b生產(chǎn)過程和技術(shù)的環(huán)境方面。這是焦點(diǎn)小組聽到的一種觀點(diǎn):
?? ? ?“作為一名母親,我在為孩子挑選衣服的時候會格外小心。服裝分為A類和B類,A類服裝一般比較適合兒童穿。例如,我將為睡衣選擇A類。在戶外,我會選擇吸水性更強(qiáng)、保溫更少的衣服。穿起來應(yīng)該很方便。
?? ? ?家電
?? ? ?許多購買電器的消費(fèi)者關(guān)心的是能源效率。電器行業(yè)的“節(jié)能認(rèn)證”和“中國能源標(biāo)簽”現(xiàn)已在內(nèi)地得到廣泛認(rèn)可。在過去的幾年里,很明顯,大多數(shù)消費(fèi)者在購買冰箱、洗衣機(jī)和空調(diào)等大型電器時只會選擇1級或2級能效產(chǎn)品。在過去的兩年中,許多人購買了空氣和水凈化器來改善他們的生活環(huán)境。
?? ? ?受訪者表示,他們更喜歡節(jié)能電器,因?yàn)樗鼈儾粌H耗電少,而且性價比更高,噪音也更小。一些人說,他們選擇具有多種功能的電器,比如智能電視,因?yàn)樗鼈兪官徺I其他許多設(shè)備變得不必要,從而使它們變得環(huán)保。然而,只有少數(shù)受訪者提出了生產(chǎn)過程中使用的材料是否環(huán)保的問題。這是焦點(diǎn)小組聽到的一種觀點(diǎn):
?? ? ?“過去幾年我買的電器都是環(huán)保的。在過去,冰箱和空調(diào)沒有一級能源效率。現(xiàn)在他們都有一級能效標(biāo)識,包括洗衣機(jī)、廚房和浴室用品。
?? ? ?家具和家具
?? ? ?近年來,隨著房地產(chǎn)市場的繁榮,家居裝修造成的污染已成為內(nèi)地一個頗具爭議的問題。家具作為一種耐用消費(fèi)品,生命周期長,對居住在房子里的人有長期的影響。隨著消費(fèi)者越來越意識到他們的生活環(huán)境的重要性,綠色消費(fèi)的概念正在家具和家具行業(yè)得到普及。人們愿意選擇價格更高的環(huán)保家具和家具,因?yàn)樗麄儞?dān)心健康和安全。
?? ? ?一些受訪者表示,他們會選擇無甲醛、無味的環(huán)保材料來裝飾,并會為無害健康的產(chǎn)品支付更高的價格。一些人表示,他們會購買實(shí)木或竹木家具,而不是膠合板家具,因?yàn)樘烊徊牧细h(huán)保,不會對健康造成負(fù)面影響。在焦點(diǎn)小組聽到的意見中有這樣一個:
?? ? ?“我們很快就要裝飾我們的房子了?!蔽覀円欢〞x擇環(huán)保無污染的家具產(chǎn)品。不使用甲醛含量的產(chǎn)品。我們會留意標(biāo)簽,并會在購買時考慮口碑建議。也許我們也會向朋友尋求建議。
?? ? ?
? ? ? ? 相關(guān)展會介紹:
? ? ? ??香港國際玩具及禮品展暨亞洲贈品及家居用品展覽會
? ? ? ??香港國際秋季電子產(chǎn)品展暨國際電子組件及生產(chǎn)技術(shù)展覽會
? ? ? ??香港國際秋季燈飾展覽會
? ? ? ??臺灣臺北國際自行車展覽會
? ? ? ??香港國際時裝節(jié)春夏系列展覽會
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