?? ? ?倫敦，英國(guó)——健康零食品牌“graze”作為健康零食運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)之一而聲名鵲起。作為一項(xiàng)更廣泛計(jì)劃的一部分，該計(jì)劃旨在挖掘消費(fèi)者對(duì)零食偏好的變化。

?? ? ?作為品牌重塑的一部分，graze計(jì)劃挑戰(zhàn)與零食相關(guān)的負(fù)面看法，引領(lǐng)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，使其更健康、更美味、更新鮮，以迎合當(dāng)前的市場(chǎng)趨勢(shì)。

?? ? ?“作為一家企業(yè)，我們一直致力于挑戰(zhàn)人們對(duì)零食的看法。因此，在經(jīng)歷了近10年的棕色包裝后，我們認(rèn)為現(xiàn)在是重塑形象的時(shí)候了。

?? ? ?“雖然我們的原始、自然的形象一直對(duì)我們很有幫助，但充滿活力的重塑品牌旨在提高graze產(chǎn)品的突出吸引力，并在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)中，在所有消費(fèi)者接觸點(diǎn)創(chuàng)造一個(gè)一致的品牌。”更重要的是，在本月晚些時(shí)候我們將迎來(lái)十歲生日之際，這一舉措是我們努力保持在健康飲食創(chuàng)新前沿地位的一部分，并推動(dòng)我們成為該領(lǐng)域顛覆性的領(lǐng)導(dǎo)者。

?? ? ?graze于2008年在英國(guó)成立，從一家臥室創(chuàng)業(yè)公司成長(zhǎng)為一家擁有超過(guò)500名員工的跨國(guó)公司。該品牌于2015年進(jìn)入英國(guó)零售市場(chǎng)，2016年進(jìn)入美國(guó)零售市場(chǎng)，目前在兩個(gè)市場(chǎng)的3萬(wàn)多家零售商銷售。如今，該公司由美國(guó)投資者凱雷集團(tuán)(Carlyle Group)持有多數(shù)股權(quán)，其余股份由八達(dá)通投資(Octopus Investments)、德雷珀思普(Draper Esprit)和管理層持有。

?? ? ?在過(guò)去的十年里,業(yè)務(wù)已經(jīng)堅(jiān)定地?cái)_亂了健康零食段直接消費(fèi)者訂閱模式,然而與越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如原始Nutribox也增加他們的市場(chǎng)份額,放牧已經(jīng)將注意力轉(zhuǎn)向鞏固自己在健康飲食的前沿創(chuàng)新和推進(jìn)作為一個(gè)顛覆性的行業(yè)領(lǐng)袖。

?? ? ?為了實(shí)現(xiàn)這一愿景，除了讓創(chuàng)意公司瓊斯?諾爾斯?里奇(Jones Knowles Ritchie)幫助定義和發(fā)展自己的品牌之外，graze還與自己的客戶密切合作，以測(cè)試和驗(yàn)證自己的新身份。該公司表示，這體現(xiàn)了在口味和健康之間取得平衡，為生活日益忙碌的人們提供零食選擇，并突出了其對(duì)創(chuàng)新的不安。

?? ? ?談到品牌重塑，弗萊徹透露，透明度也是一個(gè)關(guān)鍵的主題。他告訴Welltodo:“隨著行業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)者對(duì)健康越來(lái)越了解，我們?cè)趃raze清楚地傳達(dá)我們產(chǎn)品的關(guān)鍵健康益處變得比以往任何時(shí)候都重要?！?/p>

?? ? ?“我們相信，做出健康的選擇并不意味著在口味上有所妥協(xié)，因此通過(guò)強(qiáng)調(diào)這種平衡，讓我們的產(chǎn)品面向廣大消費(fèi)者是關(guān)鍵。”

?? ? ?瓊斯?諾爾斯?里奇(Jones Knowles Ritchie)在健康領(lǐng)域與一系列創(chuàng)新品牌合作，包括Hippeas、Ugly drink、Plenish、the Gut Stuff和WOW，他認(rèn)識(shí)到所有客戶的共同使命——確保他們?cè)诟髯缘念悇e中脫穎而出。

?? ? ?“我們希望賦予創(chuàng)新型企業(yè)以影響力和普遍認(rèn)可的個(gè)性，同時(shí)避免讓自己看起來(lái)像一個(gè)小型手工品牌，在市場(chǎng)上很容易被取代，”創(chuàng)意公司戰(zhàn)略總監(jiān)李?羅爾斯頓(Lee Rolston)解釋道。

?? ? ?他補(bǔ)充稱:“我們的工作是注入一種地位感，并就品牌所代表的意義傳達(dá)一個(gè)清晰的定義，以使其在各自的市場(chǎng)更受歡迎，并比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更快增長(zhǎng)?！?/p>

?? ? ?根據(jù)Rolston的說(shuō)法，隨著健康市場(chǎng)上的創(chuàng)新品牌不斷創(chuàng)造新的類別，他們很快就形成了其他人試圖模仿的規(guī)則和行為。

?? ? ?他告訴Welltodo:“Graze有效地制定了一個(gè)健康零食品牌應(yīng)該如何表現(xiàn)、外觀和感覺(jué)的準(zhǔn)則，但自那以后，這些準(zhǔn)則中的許多已經(jīng)成為了從企業(yè)的原創(chuàng)性中剝離出來(lái)的品類規(guī)范?！?/p>

?? ? ?基于此，他與graze的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)合作，將品牌提升到一個(gè)新的高度，使其更加與眾不同。這是通過(guò)給品牌一個(gè)突出的文字標(biāo)記和調(diào)色板，以及發(fā)展一個(gè)整體的品牌體驗(yàn)與更多可見(jiàn)的品牌圖標(biāo)和導(dǎo)航系統(tǒng)為其不斷擴(kuò)大的組合。他解釋說(shuō):“我們覺(jué)得該品牌的形象現(xiàn)在更容易識(shí)別，也更具有標(biāo)志性，同時(shí)保留了我們都熟悉和喜愛(ài)的真實(shí)魅力?！?/p>

?? ? ?弗萊徹承認(rèn)，由于該品牌仍在向所有客戶接觸點(diǎn)推廣，目前很難確定其成功與否。然而，隨著graze致力于挑戰(zhàn)人們對(duì)零食的看法，他總結(jié)道，如果品牌重塑在一定程度上實(shí)現(xiàn)了這一點(diǎn)，graze將會(huì)對(duì)其結(jié)果保持積極的態(tài)度。

? ? ? ? 相關(guān)展會(huì)介紹：

? ? ? ??迪拜國(guó)際食品加工機(jī)械展覽會(huì)

? ? ? ??波蘭波茲南國(guó)際食品加工技術(shù)和設(shè)備展覽會(huì)

? ? ? ??美國(guó)舊金山國(guó)際冬季特色食品展覽會(huì)

? ? ? ??印尼雅加達(dá)國(guó)際食品飲料及食品配料展覽會(huì)

? ? ? ??法國(guó)巴黎國(guó)際食品及飲料博覽會(huì)

? ? ? ??

? ? ? ??

?? ? ?