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PMMI報告突出了肉類,家禽和海產(chǎn)業(yè)的首要趨勢

2018-12-05 09:41 來源:其他來源 字號:【

  根據(jù)2017年趨勢塑造肉類,家禽和海鮮市場細分報告,由包裝和加工技術(shù)協(xié)會制作的相關(guān)信息圖表,肉類、家禽和海產(chǎn)品行業(yè)正在經(jīng)歷全球繁榮。拉斯維加斯國際包裝機械展PACK EXPO及時提供肉類,家禽和海鮮專業(yè)人士處理這種快速增長需求的解決方案。

  影響這種繁榮的因素包括人口增長; 對肉類、家禽和海鮮的需求增加; 食品服務(wù)的增長; 出口機會。該報告基于對肉類、家禽和海產(chǎn)品行業(yè)的50位專業(yè)人士的深入訪談,這些專業(yè)人員代表新鮮,冷凍,罐裝,熟食,即食,個人速凍和保鮮類別,以及超過110個行業(yè)參考。

  環(huán)境衛(wèi)生問題,滿足全球需求和最小化勞動力成本是影響肉類,家禽和海鮮市場當(dāng)前格局的首要趨勢。復(fù)雜的法規(guī)和缺乏合格的勞動力使得確保適當(dāng)?shù)男l(wèi)生設(shè)施變得越來越困難。因此,82%的制造商正在指定更衛(wèi)生的機器。

  由于發(fā)展中市場的消費者定期將更多的肉類加入他們的飲食中,肉類,家禽和海產(chǎn)品行業(yè)已經(jīng)穩(wěn)步增長。作為最大和最有效的肉類和家禽生產(chǎn)商之一,美國肉類和家禽業(yè)正從這種增長中受益。2015年至2016年,美國肉類和家禽出口增長2.5%。2015年,美國肉類,家禽和海鮮部門的出口總額為2279億美元。

  超過一半的參與公司表示,勞動力以及與管理勞動力相關(guān)的費用是制造業(yè)務(wù)中最昂貴的因素。

  幾乎所有受訪公司(96%)都指出的一個解決方案是在未來三到五年內(nèi)增加對自動化機械的使用。

  今年秋天的PACK EXPO拉斯維加斯與醫(yī)療保健包裝展共同舉辦,由PMMI生產(chǎn),為肉類,家禽和海鮮制造商提供了充足的機會,探索新的包裝設(shè)計,尖端的機械技術(shù)和自動化解決方案,以滿足消費者的需求并幫助實現(xiàn)他們的目標(biāo)。業(yè)務(wù)目標(biāo)。截至9月1日,注冊費為30美元,之后將增加到100美元。

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