香港是高增長亞洲市場的樞紐，繼續(xù)于2019年9月3日至5日在香港會議展覽中心舉辦海鮮業(yè)年度貿(mào)易盛會。全球供應(yīng)商及專業(yè)人士聚集在該地區(qū)，亞洲海鮮博覽會展示了世界上優(yōu)質(zhì)的海鮮產(chǎn)品、設(shè)備和服務(wù)，并為買家提供了學(xué)習(xí)和探索海鮮新趨勢的機(jī)會。
去年亞洲海鮮博覽會的參會人數(shù)很多，有超過7,580名合格的海鮮專業(yè)人士，包括來自68個國家的訪客和來自34個國家的供應(yīng)商。買家在活動中尋找的產(chǎn)品包括冷凍、新鮮和活海鮮、罐頭和增值產(chǎn)品以及水產(chǎn)養(yǎng)殖海鮮。今年9月，參觀者可以從新的供應(yīng)商那里獲得大量的熱門產(chǎn)品和新產(chǎn)品。
2019年展會將重點介紹一個會議計劃，為海鮮專業(yè)人士提供行業(yè)趨勢和見解。會議將包括關(guān)稅戰(zhàn)略、英國脫歐對全球海產(chǎn)品行業(yè)的影響，預(yù)包裝海鮮趨勢和可持續(xù)海產(chǎn)品開發(fā)等主題?！皝喼藓ｕr博覽會為海鮮專業(yè)人士提供了一個強(qiáng)大的采購和教育平臺，將幫助與會者在利潤豐厚的亞洲海鮮市場中尋找機(jī)會，”Diversified Communications集團(tuán)副總裁Liz Plizga女士說。
海鮮買家將受益于活動的特色，其中包括產(chǎn)品展示和品嘗廚房的采購創(chuàng)意以及來自世界各地的時尚產(chǎn)品的樣品。標(biāo)志性的社交活動海鮮派對為主要買家和供應(yīng)商提供了一個獨特的環(huán)境，讓他們可以通過豐盛的小吃和飲料互相交流。
3次的青年廚師挑戰(zhàn)賽將認(rèn)識到香港下一代的烹飪?nèi)瞬?。比賽鼓勵烹飪指?dǎo)，并為有抱負(fù)的烹飪廚師提供發(fā)現(xiàn)和進(jìn)一步發(fā)展技能的機(jī)會。今年的評審團(tuán)匯集了著名的烹飪專家，包括：廚師羅伯特·尼爾森，廚師格倫Saussey（香港W酒店的烹飪總監(jiān)） ，廚師馬修·伍爾福德（香港萬麗海景酒店的行政總廚），香港嘉里大酒店行政總廚Sham。年輕廚師挑戰(zhàn)大使將是Gabriel Choy先生，他是2005年Gordon Ramsay Scholar競賽的獲獎?wù)?。他們將在兩輪現(xiàn)場烹飪后選出優(yōu)秀的選手。
盈拓展覽邀請您參加迪拜國際海鮮展覽會，由GULFOOD全力支持的SEAFEX已經(jīng)成為中東地區(qū)大型的國際性海鮮業(yè)專業(yè)展會。這里擁有豐富的生鮮、冷凍產(chǎn)品，可以品嘗到海鮮美食，并購買優(yōu)質(zhì)的禮品。在了解影響海鮮產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展和消費趨勢的同時，還能與主要行業(yè)人士建立聯(lián)系。用新的工具、設(shè)備和服務(wù)來提升你的產(chǎn)品，這將使你的公司處于領(lǐng)先地位。越來越多的企業(yè)將其作為企業(yè)進(jìn)入中東和北非海鮮市場的優(yōu)先入口。
