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? ?似乎每天都有新鮮,令人震驚的統(tǒng)計(jì)數(shù)字出現(xiàn)在整個(gè)歐洲被扔掉的大量食物上–在全球8.4億努力避免饑餓的人們的傷口上撒了鹽。
?? ? ?包裝行業(yè)經(jīng)常聲稱(chēng),包裝(包括僅使用一次便被扔掉的包裝)對(duì)于改善世界對(duì)食品等資源的使用方式至關(guān)重要,因?yàn)樗梢员Wo(hù)包裝在其中的商品。令人驚訝的是,他們還聲稱(chēng),盡管塑料包裝本身占全球海洋垃圾的80%,并且塑料看起來(lái)到2050年將超過(guò)海洋魚(yú)類(lèi)的數(shù)量,但包裝將產(chǎn)品浪費(fèi)降至最低。
?? ? ?要說(shuō)必須采取行動(dòng)限制整個(gè)歐洲浪費(fèi)的食物數(shù)量,這是一種輕描淡寫(xiě)的說(shuō)法。然而,通過(guò)倡導(dǎo)包裝作為浪費(fèi)食品和其他資源的解決方案,歐洲包裝行業(yè)可能會(huì)加劇它天真聲稱(chēng)要解決的問(wèn)題。
?? ? ?在一次性包裝(設(shè)計(jì)為在使用后立即丟棄的包裝)開(kāi)始在商店和超市中普及之前,浪費(fèi)的食物減少了,然而,盡管包裝廣泛,但如今仍有大量未開(kāi)封的可食用食物被送入垃圾填埋場(chǎng)。僅此一項(xiàng)就揭穿了業(yè)界的說(shuō)法,即防止浪費(fèi)的最佳方法是不對(duì)包裝食物和其他物品的限制。
?? ? ?通過(guò)生產(chǎn)更多的包裝來(lái)減少浪費(fèi)是完全矛盾的。它不會(huì)使食品在垃圾填埋場(chǎng)腐爛或被焚化,而是通過(guò)將食品包裝在通常用來(lái)突出品牌而不是保存內(nèi)容的過(guò)多包裝中來(lái)鼓勵(lì)社會(huì)過(guò)度消費(fèi),所有這些仍然必須扔掉。
?? ? ?這也有助于在消費(fèi)者心中樹(shù)立“一次性使用”文化,鼓勵(lì)人們不加考慮地丟棄大量包裝,而不是考慮使用更可持續(xù)的替代方法,例如使用可重復(fù)使用的容器或批量購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。
?? ? ?替代包裝熱潮的替代品正獲得越來(lái)越多的動(dòng)力。在歐洲,專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)無(wú)包裝產(chǎn)品的商店正在興起,隨著包裝成本的減少,為顧客提供更便宜的價(jià)格,并通過(guò)允許顧客購(gòu)買(mǎi)所需數(shù)量的商品來(lái)減少浪費(fèi)。
?? ? ?歐洲聯(lián)盟至關(guān)重要...
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