?? ? ?德國(guó)慕尼黑烘焙展覽會(huì)iba是世界領(lǐng)先的烘焙和糖果行業(yè)貿(mào)易博覽會(huì)，將于2021年10月24日至28日在慕尼黑集市舉行世界著名的烘焙行業(yè)會(huì)議。
?? ? ?由于慕尼黑博覽會(huì)的投資組合的變化，2021年在貿(mào)易博覽會(huì)的大廳布局將改變，展銷會(huì)的內(nèi)容和新展廳概念對(duì)參展商和參觀者的附加價(jià)值保持不變。
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? ?由于場(chǎng)地運(yùn)營(yíng)方組合發(fā)生了變化，在2020年2月大廳布局計(jì)劃不得不改變，另外因?yàn)?021年慕尼黑國(guó)際汽車博覽會(huì)將首次舉辦IAA汽車展，這也將導(dǎo)致其他展會(huì)推遲，其中德國(guó)慕尼黑飲料展會(huì)drinktec將在慕尼黑國(guó)際汽車博覽會(huì)上舉行，比原計(jì)劃晚了三周，對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)來(lái)說(shuō)，展廳布局變化這意味著新的樓層分配，但組展單位依舊會(huì)給大家提供相同質(zhì)量的展會(huì)服務(wù)，并為每個(gè)參與者提供更好的布局和更短的路線。
?? ? ?2021年德國(guó)烘焙展iba新的大廳安排
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? ?展館A3 - A6、B3 - B6和C3 - C6將舉辦世界領(lǐng)先的烘焙和糖果行業(yè)展會(huì)。與往年一樣，德國(guó)烘焙展iba在12個(gè)大廳里展示整個(gè)烘焙行業(yè)全部范圍，創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)可以在大廳A3、A4、A5, B4, B5和B6找到;A6展廳展示包裝技術(shù)。
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? ?手工面包房展示在大廳B3和C3，相鄰的大廳B4和C4是原材料和原料的展示平臺(tái)，這樣的安排也是為了保證產(chǎn)品范圍多樣化，并且大廳的基本結(jié)構(gòu)在內(nèi)容上也是相似的。
?? ? ?國(guó)際展覽協(xié)會(huì)(iba)的展覽總監(jiān)凱瑟琳?卡巴什(Cathleen Kabashi)這樣說(shuō):“目前，世界各地展會(huì)正在經(jīng)歷一場(chǎng)巨大考驗(yàn)，在此之前，我們更希望2021年德國(guó)烘焙展會(huì)iba能夠在全球行業(yè)保持穩(wěn)定，iba選擇的日期也表明了我們?cè)谀侥岷诓┯[會(huì)的立場(chǎng)，特別是在活動(dòng)時(shí)候，日期變動(dòng)需要很大的靈活性。除了iba特定的主題外，我們也會(huì)隨時(shí)考慮與貿(mào)易展銷會(huì)相關(guān)的法規(guī)新穎變化，并會(huì)根據(jù)情況調(diào)整我們的計(jì)劃，即使是在最近修訂的政策下，慕尼黑博覽會(huì)也會(huì)為了設(shè)計(jì)完美的貿(mào)易博覽會(huì)平臺(tái)提供絕佳條件。”
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? ?展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)有兩個(gè)入口，一個(gè)直接連接地下室，另一個(gè)在停車設(shè)施附近，這樣為參觀iba展會(huì)提供了更大方便。隨著展銷會(huì)產(chǎn)品范圍的細(xì)分，針對(duì)特定的目標(biāo)群體，參觀者可以快速而輕松地找到合適的產(chǎn)品和服務(wù)提供商。
?? ? ?而生產(chǎn)和包裝技術(shù)部可以在緊鄰入口東面，手工面包店，原料和烘焙原料項(xiàng)目可以通過(guò)入口北面到達(dá)。這位每個(gè)參與展會(huì)的人們提供了更方便、更快捷的路線，Cathleen Kabashi總結(jié)道:“多虧了當(dāng)?shù)叵冗M(jìn)的基礎(chǔ)設(shè)施，我們將遵守當(dāng)?shù)氐牡姆ㄒ?guī)政策，德國(guó)烘焙展iba將成為烘焙行業(yè)開展中最安全的平臺(tái)?！?br/>
?? ? ?德國(guó)面包師聯(lián)合會(huì)主席邁克爾?威普勒(Michael Wippler)說(shuō)”我們的目標(biāo)是進(jìn)一步發(fā)展iba，以此來(lái)滿足市場(chǎng)的需求,這樣做是為了讓它成為全球完美的交流平臺(tái)，產(chǎn)品首演的舞臺(tái)，以及可以親身體驗(yàn)創(chuàng)新的貿(mào)易展會(huì)?！彼^續(xù)說(shuō)道:“展覽時(shí)間改變?yōu)?天，是我們適應(yīng)業(yè)界需要的改變，今天我們需要一個(gè)有效率和緊湊的貿(mào)易展覽計(jì)劃。”
?? ? ?德國(guó)烘焙展會(huì)iba五天的項(xiàng)目安排都是滿滿的，例如iba論壇，參觀者每天都能看到各種精彩的比賽，另外2021年的iba還會(huì)增加一個(gè)比賽，屆時(shí)來(lái)自世界各地的烘焙高手和糖果師們能夠親眼目睹并參與其中相互競(jìng)爭(zhēng)，讓我們期待精彩的2021 iba。
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