NutrEvent在著名?委員會(huì)的指導(dǎo)下提供全面的計(jì)劃，涵蓋食品、人類(lèi)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的最新市場(chǎng)趨勢(shì)和研發(fā)創(chuàng)新。
會(huì)議圍繞3 個(gè)主題展開(kāi)，?國(guó)際專(zhuān)家?齊聚一堂，討論最新研究、當(dāng)前創(chuàng)新熱點(diǎn)，并引發(fā)對(duì)食品補(bǔ)充劑、成品食品和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域參與者至關(guān)重要的對(duì)話(huà)。
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了解 2024 年會(huì)議主題
焦點(diǎn)會(huì)議
第一天 - 10 月 1 日星期二
第 2 天 - 10 月 2 日星期三
上午 11.00 至下午 12.30
食品作為藥物：?尋求證據(jù)并接受營(yíng)養(yǎng)作為預(yù)防和健康
的工具
下午 5.15 – 6.15
2024 年食品和營(yíng)養(yǎng)投資展望：?
主要趨勢(shì)以及 2025 年的預(yù)期是什么？（與Eurolimentaire?和?Clubster NHL?共同舉辦?） ?
Track 1 - 食品補(bǔ)充劑和醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新的最新趨勢(shì)
該專(zhuān)題將概述食品補(bǔ)充劑和醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)使用和應(yīng)用的創(chuàng)新趨勢(shì)、臨床驗(yàn)證和益處聲明方面的挑戰(zhàn)，并對(duì)創(chuàng)新策略和市場(chǎng)準(zhǔn)入提出質(zhì)疑。?
第一天 - 10 月 1 日星期二
第 2 天 - 10 月 2 日星期三
上午 9.00 – 10.30
用于食品補(bǔ)充劑的植物成分和提取物的新來(lái)源及其健康益處
下午 4 點(diǎn) – 5 點(diǎn)
如何傳達(dá)補(bǔ)充劑背后的科學(xué)原理并贏得消費(fèi)者的信任和接受
軌道 2 - 食品成品創(chuàng)新：營(yíng)養(yǎng)與可持續(xù)性的結(jié)合
食品行業(yè)正在迅速發(fā)展并變得更加創(chuàng)新，尋找方法來(lái)生產(chǎn)健康、營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不僅有吸引力、容易獲得，而且可持續(xù)。該主題將重點(diǎn)關(guān)注替代成分、制造和生產(chǎn)過(guò)程中的舉措以及行業(yè)在透明度和可持續(xù)性問(wèn)題上所做的努力。?
第一天 - 10 月 1 日星期二
第 2 天 - 10 月 2 日星期三
上午 9.00 – 10.30
替代蛋白質(zhì)與消費(fèi)者對(duì)超轉(zhuǎn)型的認(rèn)識(shí)：?
這會(huì)帶來(lái)產(chǎn)品創(chuàng)新嗎？
下午 2.00 – 3.30
發(fā)酵食品的現(xiàn)狀：?
新產(chǎn)品的臨床驗(yàn)證、已證實(shí)的健康益處和食品安全
分會(huì)場(chǎng) 3 - 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新亮點(diǎn)
在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域，創(chuàng)新可以應(yīng)對(duì)許多挑戰(zhàn)，提高畜牧場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，提高寵物和人類(lèi)食品的安全性和質(zhì)量，減少動(dòng)物用藥并促進(jìn)動(dòng)物福利。該主題將回顧該行業(yè)的創(chuàng)新來(lái)源，并將重點(diǎn)關(guān)注創(chuàng)新飼料原料和寵物食品，減少對(duì)環(huán)境的影響并加強(qiáng)動(dòng)物的整體健康狀況。?
第一天 - 10 月 1 日星期二
第 2 天 - 10 月 2 日星期三
下午 2.00 – 3.30
探索藻類(lèi)在水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜牧生產(chǎn)中的興趣和用途
