數(shù)百家參展商和數(shù)千名觀眾將齊聚 11 月 13 日至 16 日的 MESOMANIA、THE MILK WAY、BULPECK 和 INTERFOOD & DRINK 展會
食品工業(yè)占工業(yè)增加值的近20%，是保加利亞具有重要戰(zhàn)略意義的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。與此相一致，我國最大的商業(yè)活動之一正是針對 HVP 領(lǐng)域。MESOMANIA、THE MILK ROAD、BUULPEK、INTERFOOD & DRINK展覽每年秋季在索非亞舉行。云集數(shù)十個國家企業(yè)代表的國際商務(wù)業(yè)態(tài)將于11月13日至16日在國博中心舉行。
預(yù)計參展商數(shù)量將超過530家。上一屆，來自保加利亞、美國、意大利、土耳其、希臘、馬其頓、波蘭、羅馬尼亞、泰國的520家直接參展商展示了來自世界各地的800個品牌的產(chǎn)品，吸引了眾多觀眾的目光。吸引了 18,200 名參觀者的興趣。
MESOMANIA、THE MILK ROAD、BULPECK、INTERFOOD & DRINK 以及 Wine&Spirits Show 將充分利用國際博覽中心的全部空間。
這些展覽是國際博覽中心與領(lǐng)先行業(yè)組織——保加利亞肉類加工商協(xié)會、保加利亞牛奶加工商協(xié)會、全國面包師和糖果商聯(lián)盟——持續(xù)合作的成果。該格式的每個版本都受到國外的強(qiáng)烈關(guān)注。該形式已成為巴爾干和東歐的重要組成部分，吸引了保加利亞和外國參展商、商業(yè)代表團(tuán)、貿(mào)易代表團(tuán)、投資者以及外國團(tuán)體和分支機(jī)構(gòu)來到索非亞。?
所有 HVP 部門的會議 - 在同一屋檐下
11月13日至16日，機(jī)器、材料、技術(shù)、軟件、創(chuàng)意解決方案、創(chuàng)新理念、遠(yuǎn)近產(chǎn)品將在6個展廳展出。 “這一切都將在超過16,000平方米的面積上進(jìn)行，”組織者評論道。
與會者指出，展會的主要優(yōu)勢是企業(yè)有機(jī)會與食品行業(yè)各個領(lǐng)域的目標(biāo)受眾見面。 “這在我們的日?；顒涌蚣苤泻茈y發(fā)生，”上屆與會者分享道。因此，展會除了作為催化劑之外，還常常成為企業(yè)代表開拓市場、進(jìn)入新市場、進(jìn)入新領(lǐng)域、會見投資者的新想法的渠道。為了實現(xiàn)這一切，INTERFOOD & DRINK 提供了一個了解食品、飲料、包裝和機(jī)械領(lǐng)域運營公司的機(jī)會。
BULPEK 重點關(guān)注面包、烘焙和糖果產(chǎn)品、原材料、機(jī)械以及該 HVP 細(xì)分市場的所有要素。在 MESOMANIA，我們找到用于肉類加工行業(yè)的機(jī)器、設(shè)備、添加劑、制冷和空調(diào)設(shè)備、包裝解決方案、運輸和專用設(shè)備。 MILK WAY展覽針對的是牛奶和奶制品領(lǐng)域。 “本次展覽的參觀者將發(fā)現(xiàn)技術(shù)、機(jī)器、實驗室設(shè)備、軟件、地板、原材料、成分等等，”國際博覽中心表示。
除此之外，以及同期舉行的葡萄酒與烈酒展，MESOMANIA、THE MILK ROAD、BULPECK 和 INTERFOOD & DRINK 的所有與會者都將能夠利用葡萄酒、工藝品、烈酒和美食領(lǐng)域的商機(jī)，可以帶。
新的代表部分和關(guān)鍵的伴隨事件
組織者表示：“國際食品展概念的核心是不斷探索和開發(fā)新的利基市場，并納入新的配套形式?！痹谧钚掳姹局校麄兪状未罱损B(yǎng)蜂平臺——BEE RISE。自第一屆展會以來，它就已成為蜂蜜和蜂產(chǎn)品生產(chǎn)商、分銷商、供應(yīng)商以及該領(lǐng)域相關(guān)領(lǐng)域的首選場所。 BEE RISE 在經(jīng)過驗證的主題生物區(qū)和綠線區(qū)中占據(jù)了應(yīng)有的位置。
與此同時，“Senses without borders”和“BulevART na vkusovene”品牌的發(fā)展仍在繼續(xù)。組織者透露：“在我們將在國際博覽中心打造的風(fēng)景如畫的城市環(huán)境中，這一概念將再次將我們帶入烹飪產(chǎn)品和街頭食品的世界——文化、咖啡、冰淇淋和巧克力美食?！?/span>
到目前為止，參加國際食品展的好處還不止于此。因為他們將再次為許多、許多、許多會外活動提供平臺。
烹飪眼鏡
全國烹飪杯將展示最優(yōu)秀的美食家。數(shù)十名選手將在一系列類別中展開角逐。
第七屆國際比薩錦標(biāo)賽將決出保加利亞頂級比薩店。在上一屆比賽中，保加利亞和外國參賽者為我們提供了獨特的口味組合、技術(shù)和 6 個類別的真實景觀?；顒舆€通過“兒童幫兒童”活動讓我們感同身受有需要的孩子們。
最好的套餐將獲得著名的“獎品包”獎除此之外，在國際博覽中心舉辦的展覽的參加者將能夠參加由參與者舉辦的一系列講座、演示和品嘗會。
對于一個“不眠不休”的企業(yè)來說，在一個地方找到其成長所需的一切尤為重要。正是由于其復(fù)雜性，將于11月13日至16日舉辦的國際食品商業(yè)展覽會MESOMANIA、THE MILK ROAD、BUULPEK、INTERFOOD & DRINK受到食品行業(yè)的高度重視。
下屆展會時間：2024年11月3-16舉行(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）
