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印度班加羅爾國(guó)際農(nóng)業(yè)科技展覽會(huì)——印度現(xiàn)在是世界上增長(zhǎng)最快的重要經(jīng)濟(jì)體，年增長(zhǎng)率超過(guò) 7.8%，GDP 價(jià)值 2.5 萬(wàn)億美元。印度人口為 14 億，每年增長(zhǎng)約 1.5%，外匯儲(chǔ)備約為 5950 億美元。出口和進(jìn)口額超過(guò) 7000 億美元。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，小米一直是我們飲食中不可或缺的一部分。除了大量的健康益處之外，小米還對(duì)環(huán)境有益，因?yàn)槠鋵?duì)水和投入的要求低。為提高人們對(duì)小米的認(rèn)識(shí)并增加小米的生產(chǎn)和消費(fèi)，聯(lián)合國(guó)應(yīng)印度政府的要求，宣布 2023 年為國(guó)際小米年。據(jù)政府估計(jì)，印度生產(chǎn)了約 1600 萬(wàn)噸小米，約占全國(guó)糧食籃子的 5%。它擁有最高的市場(chǎng)份額，為 962 萬(wàn)噸，其次是高粱，產(chǎn)量為 423 萬(wàn)噸。拉吉是另一種重要的小米，產(chǎn)量為 170 萬(wàn)噸，其他小米的產(chǎn)量為 37 萬(wàn)噸。
農(nóng)業(yè)在 GDP 中的比重約為 15%。印度是世界第二大稻米和小麥生產(chǎn)國(guó)，也是最大的豆類生產(chǎn)國(guó)。印度生產(chǎn)大量主要谷物——稻米、小麥和豆類——該國(guó)的制粉業(yè)非常活躍。我們加工約 2 億噸各種谷物，該行業(yè)雇用了約 40 萬(wàn)人。印度谷物制粉業(yè)是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的巧妙融合。如果要用一個(gè)詞來(lái)解釋制粉業(yè)，那就是“碎片化”。印度的天際線上散布著大量小型磨坊和中型磨坊。印度有超過(guò) 5000 家面粉廠和 chakki 工廠（有組織和無(wú)組織部門）、10000 家碾米廠、2000 家豆類加工廠、200 家大豆加工廠、2000 家香料壓榨廠、2000 家油籽壓榨廠、1000 家飼料廠、100 個(gè)生物燃料和能源項(xiàng)目、1000 家咖啡廠等，這些工廠正在尋找新的、更好的技術(shù)來(lái)升級(jí)其制造、加工和包裝生產(chǎn)線。
在我們上次關(guān)于“谷物儲(chǔ)存、處理、研磨、食品加工和自動(dòng)化”的會(huì)議上，我們感到該國(guó)許多研磨廠的產(chǎn)能擴(kuò)大、現(xiàn)代化和自動(dòng)化空間巨大。憑借這一商業(yè)潛力，Media Today Group 自豪地宣布將于 2025 年 8 月 1 日至 3 日在印度班加羅爾舉辦第 15 屆 GrainTech India 2025，這是印度最大的谷物、大米、谷類食品、香料、豆類、餅干、碾磨、油籽、飼料、儲(chǔ)存、加工、包裝、配料和相關(guān)工業(yè)技術(shù)展覽會(huì)。GrainTech India 2025 將與第 16 屆印度 Foodex 2025 同時(shí)舉辦，后者是食品和飲料產(chǎn)品、食品加工和包裝機(jī)械、餐飲、酒店和會(huì)議、冷鏈和相關(guān)工業(yè)的國(guó)際展覽會(huì)。此次活動(dòng)旨在為參與者提供一個(gè)平臺(tái)，展示與糧食和其他食品的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、分銷、運(yùn)輸和加工相關(guān)的產(chǎn)品和技術(shù)
組委會(huì)和知名參展商向印度農(nóng)業(yè)和食品組織的成員發(fā)出邀請(qǐng)，如印度滾筒面粉廠聯(lián)合會(huì)、印度溶劑提取協(xié)會(huì)、全印度食品保存者協(xié)會(huì)、印度大豆加工者協(xié)會(huì)、全印度大米出口商協(xié)會(huì)、印度油籽和農(nóng)產(chǎn)品出口促進(jìn)會(huì)、印度餅干制造商協(xié)會(huì)、印度香料委員會(huì)等。該系列展覽會(huì)已被證明是一個(gè)縮小加工和供應(yīng)鏈之間技術(shù)差距的平臺(tái)，進(jìn)一步增加價(jià)值以實(shí)現(xiàn)出口目標(biāo)。為此，農(nóng)業(yè)部、食品加工工業(yè)部和商務(wù)部下屬的農(nóng)業(yè)和加工食品出口發(fā)展局（APEDA）正致力于促進(jìn)大米、小麥、豆類、油籽、香料、乳制品和相關(guān)行業(yè)（包括印度小米的增值）的技術(shù)進(jìn)步和增值，大力支持初創(chuàng)企業(yè)，鼓勵(lì)制粉行業(yè)專注于這些作物。歡迎參加 GrainTech India 和 India Foodex 2025 并探索商機(jī)
展會(huì)時(shí)間:2025年8月1日-3日
展會(huì)行業(yè):農(nóng)業(yè)(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn)）
