2024年5月16日至19日，MOLDEXPO國(guó)際展覽中心舉辦食品行業(yè)標(biāo)志性盛會(huì)——食品飲料展（第二十八屆）、摩爾多瓦國(guó)際食品食品技術(shù)及材料展覽會(huì)（第二十八屆）和包裝展。
5 月 16 日至 19 日為期四天，CIE“Moldexpo”被確定為一個(gè)有利于統(tǒng)一最多樣化的興趣領(lǐng)域的空間，但所有這些都朝著一個(gè)目標(biāo)：促進(jìn)食品工業(yè)和生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品的保存和包裝。
來(lái)自摩爾多瓦共和國(guó)、意大利、羅馬尼亞、烏克蘭、土耳其的 150 多家食品工業(yè)、加工、儲(chǔ)存、包裝食品、設(shè)備和技術(shù)的制造商和分銷商在良性競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)行培訓(xùn)，以推廣他們的產(chǎn)品，利用工具，例如技術(shù)演示、精彩的促銷和慈善活動(dòng)、烹飪大師班、產(chǎn)品品嘗等。展覽占據(jù) 2 號(hào)中央展館和室外空間。今年的活動(dòng)取得了巨大成功，令組織者和參與者欣喜不已，他們接受了挑戰(zhàn)，在展覽中以特別的方式脫穎而出。
今年的“美食與飲品”不會(huì)是一個(gè)經(jīng)典的展覽，而是一座城市，有特定的元素：街道、廣場(chǎng)、大門。在這里，每個(gè)“居民”（參展商）都體現(xiàn)出一個(gè)真正的旅游景點(diǎn)，這促使游客停下來(lái)休息。 “游客”享受美食，欣賞主人的精湛技藝和這座不尋常城市的魅力。他們沿著 Costi?ei 大道、Che?cavalurilor 街和 Branzeturilur 街、Vaniliai 街行走。他們沉浸在土耳其集市的東方氛圍中，他們?cè)谝獯罄麖V場(chǎng)的喧囂中翱翔。而為了了解各國(guó)特色美食，他們會(huì)去市中心，去主廣場(chǎng)——美食競(jìng)技場(chǎng)，那里有最優(yōu)秀的廚師和美食博主呈現(xiàn)世界各地的美食。想要品嘗我們傳統(tǒng)美食的客人可以前往 Gustului autentic 街，品嘗由祖母和家庭主婦烹制的沙瑪萊斯、餡餅、蛋黃醬面包等。這座城市也不會(huì)錯(cuò)過(guò)B?turilor街，那里有最多樣化的酒類，從軟飲料到酒神，但飲料是食物中不可或缺的。
并非巧合的是，這個(gè)美食和飲料王國(guó)成為“味覺(jué)王國(guó)” ——這是今年展覽的第二個(gè)名稱。幫助創(chuàng)建它的是“葡萄酒王國(guó)”（Cricova），這里有著名的起泡酒，還有精彩的表演； SC Dina-Cociug SRL 提供烹飪區(qū)的設(shè)備，?CS Metro Cash & Carry Moldova 提供準(zhǔn)備所需的產(chǎn)品。顯然，這次活動(dòng)的主角——展覽和相關(guān)項(xiàng)目的參與者。在所有烹飪區(qū)，參觀者都見(jiàn)證普通產(chǎn)品向烹飪藝術(shù)的轉(zhuǎn)變。
“食品技術(shù)”和“包裝”的重大事件。 Depot”是食品工業(yè)以及食品加工、包裝和儲(chǔ)存的最新設(shè)備的獨(dú)特試駕場(chǎng)所。
“食品技術(shù)”鞏固了其作為長(zhǎng)期展覽的地位，為最多樣化的食品領(lǐng)域提供豐富的設(shè)備 - 烘焙和糖果產(chǎn)品的制造、用于肉類加工的多功能機(jī)器、香腸生產(chǎn)、用于切割水果和蔬菜的機(jī)器、罐頭生產(chǎn)線、制冷設(shè)備、貿(mào)易單位設(shè)備和其他設(shè)備。其中大部分在展臺(tái)上展示，其成果——煮熟的產(chǎn)品——提供給參觀者品嘗。
例如，今年，游客能夠每天觀看牛角面包、面包、法棍面包、漢堡等烘焙產(chǎn)品的烘焙過(guò)程。這些產(chǎn)品捐贈(zèng)給孤兒院，同時(shí)也可供品嘗。
在“食品技術(shù)”展覽會(huì)上，其普通合作伙伴“Tehno Food” SRL 公司在其展位上組織一場(chǎng)盛大的活動(dòng)，即展示展會(huì)前未宣布的新產(chǎn)品，以及所推廣的設(shè)備和機(jī)械。由臭名昭著的廚師在游客面前烹飪。
美食旅游的理念也在“食品科技”展會(huì)上得到延續(xù)。今年展會(huì)的一大亮點(diǎn)是由摩爾多瓦共和國(guó)國(guó)家餐廳和休閑場(chǎng)所協(xié)會(huì) M?R 在展會(huì)第一天組織的國(guó)際酒店業(yè)會(huì)議。 5 月 17 日，國(guó)家面包和制粉工業(yè)協(xié)會(huì)在“Rodals” SRL 公司的贊助下，在展覽期間組織面包師論壇，這在摩爾多瓦共和國(guó)尚屬首次。
一般來(lái)說(shuō)，展覽活動(dòng)是一個(gè)真正的創(chuàng)造、想象、新奇的舞臺(tái)。例如，日本的傳統(tǒng)被繼承，這在我國(guó)也是首次——由“生態(tài)本地”協(xié)會(huì)發(fā)起的第一種水果，即草莓的拍賣。
展覽重點(diǎn)展示所反映領(lǐng)域最多樣化的技術(shù)、設(shè)備和材料，這些領(lǐng)域分為幾大類：
包裝行業(yè)、 包裝線、輸送機(jī)、分配器等技術(shù)設(shè)備和解決方案；
食品工業(yè)的包裝材料，包括纖維素、紙板等；標(biāo)簽制作，其他。
機(jī)器、儲(chǔ)存技術(shù)、保存產(chǎn)品的物品；
生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化技術(shù)、 肉類加工機(jī)器、蔬菜加工、水果加工、面包切片機(jī)等。
展會(huì)有利于專業(yè)人士的會(huì)議、識(shí)別新的業(yè)務(wù)聯(lián)系、了解新聞，這對(duì)于業(yè)務(wù)和分公司的發(fā)展非常重要。通過(guò)卓越的表現(xiàn)和高質(zhì)量水平、令人印象深刻的報(bào)價(jià)、新穎的展示形式，展會(huì)確認(rèn)了其作為相關(guān)分支機(jī)構(gòu)的重要活動(dòng)的地位，承擔(dān)著闡明問(wèn)題、幫助確定最佳解決方案的任務(wù)，戰(zhàn)略評(píng)分、新市場(chǎng)滲透、遵守國(guó)際技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
我們?cè)谙乱粚檬称泛惋嬃?、食品技術(shù)和包裝展覽會(huì)上恭候您的光臨。
展會(huì)最新時(shí)間及地點(diǎn)：2025年5月? ??摩爾多瓦? ? ?基希納烏? ??食品? ? ?(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn)）
