3 月第一周，超過(guò) 900 名首席執(zhí)行官、專家、投資者和分析師齊聚卑爾根，參加為期 3 天的挪威卑爾根北大西洋海鮮展覽會(huì)(NASF)，提供見(jiàn)解和靈感。活動(dòng)旨在讓海鮮行業(yè)的高層了解市場(chǎng)、技術(shù)、可持續(xù)性和行業(yè)挑戰(zhàn)的最新情況。
為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的海鮮——白魚(yú)和蝦
消費(fèi)者和零售商是推動(dòng)人們對(duì)海鮮質(zhì)量要求不斷提高的推動(dòng)力。白魚(yú)行業(yè)每天都在應(yīng)對(duì)這一日益嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，在本次新的 NASF 會(huì)議上，我們邀請(qǐng)了專家和專業(yè)人士就如何提高海鮮質(zhì)量以及如何滿足各個(gè)市場(chǎng)消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的期望發(fā)表意見(jiàn)。
遠(yuǎn)洋捕撈的特點(diǎn)是距離消費(fèi)者較遠(yuǎn)，漁船在海上停留的時(shí)間較長(zhǎng)。所有遠(yuǎn)洋漁船都依賴先進(jìn)的加工和冷凍技術(shù)，以確保漁獲在返回港口前的質(zhì)量和新鮮度。
在本次會(huì)議上，您將深入了解機(jī)載加工和冷凍技術(shù)的最新改進(jìn)。聽(tīng)聽(tīng)行業(yè)專家和生產(chǎn)專家解釋他們?nèi)绾谓鉀Q這些挑戰(zhàn)，并考慮到消費(fèi)者的需求。您還可以期待科學(xué)家解釋行業(yè)和研究人員如何以科學(xué)為共同基礎(chǔ)，共同努力將最好的產(chǎn)品送到消費(fèi)者的餐桌上。
該會(huì)議由 NASF 英國(guó)和愛(ài)爾蘭代表 Simon Dwyer 主持，于 3 月 5日星期二下午 2 點(diǎn)舉行，將是一場(chǎng)富有洞察力、創(chuàng)新性和信息豐富的會(huì)議。
下屆展會(huì)時(shí)間及地點(diǎn)：2025年3月4日-6日? ??挪威? ? ?卑爾根? ? ?食品? ? ??(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn)）
