下一屆 SIGEP ASIA 新加坡新加坡城國際手工冰淇淋、糕點(diǎn)、面包、咖啡和茶展覽會 將于 2025 年 7 月 16 日至 18 日在金沙會展中心（一樓）舉辦，繼 2024 年成功舉辦首屆 SIGEP Asia 之后，2025 年的展會將帶來更加豐富多彩的體驗(yàn)。展會將與第六屆 Restaurant Asia同期舉辦，并結(jié)合 IEG Asia 最近從 Montgomery Events Asia 收購的一系列餐飲精品貿(mào)易展：亞洲 特色食品及飲品展、 亞洲特色咖啡及茶展 和 Food2Go展，分別針對手工和美食飲料、產(chǎn)品和生產(chǎn)商。此次展會旨在滿足亞太地區(qū)餐飲和酒店餐飲業(yè)不斷變化的需求。
夜生活及娛樂展區(qū)：這一專屬特色區(qū)域?qū)R聚亞洲 50 佳酒吧的獲獎?wù){(diào)酒師，他們將使用參展商提供的原料調(diào)制創(chuàng)新雞尾酒，充分展示其產(chǎn)品的潛力。它為夜生活經(jīng)營者提供了一個鼓舞人心的空間，讓他們可以在自己的場所中設(shè)想這些創(chuàng)意解決方案。
技術(shù)與創(chuàng)新展館 (TIP)：該展館重點(diǎn)關(guān)注餐飲技術(shù)的未來，買家可以探索Ho.Re.Ca 行業(yè)自動化、人工智能和可持續(xù)解決方案的最新進(jìn)展?；涌臻g設(shè)有沉浸式演示、研討會和現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)，旨在簡化運(yùn)營并增強(qiáng)客戶體驗(yàn)。
新加坡全國咖啡錦標(biāo)賽 (SNCC)：SNCC 將于 2025 年回歸，舉辦四個類別的比賽：咖啡師錦標(biāo)賽、拿鐵藝術(shù)錦標(biāo)賽、咖啡沖煮大賽和杯賽品鑒大賽。獲勝者將代表新加坡參加2025 年世界咖啡錦標(biāo)賽，這將是咖啡愛好者必參加的活動。
2025 年會議：SIGEP ASIA 將舉辦一系列由該領(lǐng)域權(quán)威專家主持的演示、大師班、研討會和品嘗會，讓運(yùn)營商有機(jī)會提升技能并了解最新趨勢。在舞臺上，頂級餐飲和餐飲服務(wù)、Ho.Re.Ca. 專業(yè)人士分享對應(yīng)對行業(yè)不斷變化的需求的挑戰(zhàn)和解決方案的見解。2025 年，SIGEP 推廣和組織的國際錦標(biāo)賽的主要代表將再次加入我們，例如 Gelato 世界杯、Juniores 糕點(diǎn)世界杯、The Pastry Queen - 糕點(diǎn)世界杯和 Bread In The City。來自世界各地的最佳冰淇淋制造商、糕點(diǎn)廚師、咖啡師和面包師將展示他們的技術(shù)技能、創(chuàng)造力和創(chuàng)新能力。
通過我們的交流接待和活動，與餐飲和咖啡館行業(yè)的主要參與者建立獨(dú)家交流機(jī)會，促進(jìn)業(yè)務(wù)關(guān)系并提供催化劑來推動?xùn)|盟范圍內(nèi)的行業(yè)增長。
SIGEP Asia 2025 預(yù)計(jì)將吸引超過12,000 名參會者和370 家參展商，展覽面積達(dá) 10,000 平方米，充分利用新加坡作為餐飲業(yè)中心的戰(zhàn)略地位。今年的展會將繼續(xù)鞏固該活動對餐飲專業(yè)人士的作用，成為東南亞及其他地區(qū)交流、創(chuàng)新和業(yè)務(wù)增長的關(guān)鍵平臺。
這一戰(zhàn)略舉措強(qiáng)化了 IEG Asia 致力于積極促進(jìn)新加坡和東盟市場餐飲和酒店餐飲業(yè)發(fā)展的承諾，標(biāo)志著該系列展會成為新加坡餐飲和餐飲服務(wù)業(yè)唯一的年度“精品”展會。作為在東盟發(fā)展新業(yè)務(wù)的非凡體驗(yàn)，它通過 SIGEP 品牌網(wǎng)絡(luò)，通過引人入勝的會議、研討會、大師班和演示，為交流和合作提供了一個充滿活力的平臺。
下屆展會時間:2025年7月9日-11日
展會行業(yè):食品
