巴西圣保羅國際啤酒工業(yè)展覽會每兩年一次，匯聚了國內(nèi)和國際啤酒行業(yè)生產(chǎn)鏈的所有主要參與者。在展會上匯聚了 120 多個品牌，向 8000 名專業(yè)觀眾展示了他們的產(chǎn)品、服務(wù)和技術(shù)。在這三天里，在圣保羅世博會一個新的、更大的展館里，為整個連鎖店帶來了最現(xiàn)代、最時尚的產(chǎn)品。此外，CBCTEC（巴西啤酒科學(xué)技術(shù)大會）和啤酒休息室等內(nèi)容區(qū)域也由國內(nèi)和國際演講者介紹了該領(lǐng)域的新內(nèi)容和相關(guān)內(nèi)容。
CBCTEC – 巴西啤酒科學(xué)技術(shù)大會，自 20 世紀 80 年代以來，巴西啤酒科技大會為專業(yè)釀酒知識的形成做出了貢獻，成為反思行業(yè)和市場經(jīng)歷的變革的主要平臺。
第 18 屆是與 Instituto da Cerveja Brasil (ICB) 合作舉辦的，這是一家啤酒培訓(xùn)學(xué)校，負責(zé)培訓(xùn)全國 15,000 多名學(xué)生。根據(jù)阿爾弗雷多·費雷拉 (Alfredo Ferreira)、埃斯塔西奧·羅德里格斯 (Estácio Rodrigues) 和卡西婭·扎納塔 (Kathia Zanatta) 與巴西布勞 (Brasil Brau) 共同策劃的講座安排，我們帶來了由知名專業(yè)人士演講的辯論，闡明了釀造行業(yè)的新聞、挑戰(zhàn)、技術(shù)和趨勢。大會于 1989 年在展會之前就已召開，進一步強化了其作為巴西啤酒行業(yè)主要且持續(xù)時間最長的行業(yè)的重要性。
Brewer Lounge 在 2022 年和 2024 年 Brasil Brau 上取得了成功，這是一個專門為活動觀眾展示免費內(nèi)容的空間。在這個空間中，演講者介紹了產(chǎn)品、服務(wù)和技術(shù)在其業(yè)務(wù)中的適用性的好處，確保所展示的對象的可見性，并為談判的成功做出了指數(shù)級的貢獻。布魯爾酒廊 (Brewer Lounge) 在演出間隙為公眾提供飲酒和品嘗服務(wù)。
在過去的每一屆中，Brewer Lounge 都有超過 700 名觀眾，涵蓋了各種主題，例如零酒精飲料的趨勢和概念、大流行后的啤酒市場、可持續(xù)發(fā)展以及啤酒行業(yè)中元數(shù)據(jù)的使用，具有多學(xué)科和當(dāng)前的市場內(nèi)容。還值得強調(diào)的是一些提供內(nèi)容的名稱，從公共部門到 MAPA（農(nóng)業(yè)和畜牧部），再到私營部門，如 IFF、Abracerva 和 BioMérieux。
釀酒行業(yè)專業(yè)人士可通過免費在線認證進入 Brasil Brau，并在活動入口處出示就業(yè)狀況證明。如果您不是該領(lǐng)域的專業(yè)人士，可以在活動的 3 天期間現(xiàn)場購買門票。
下一屆展會時間及地點：2026年6月?南美洲?巴西?圣保羅(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）
