繼2023年英國(guó)蘇格蘭格拉斯哥國(guó)際餐飲及酒店行業(yè)展覽會(huì)取得巨大成功、超過 7,500 名代表齊聚格拉斯哥 SEC 之后，ScotHot 將于 2025 年 2 月 26 日至27日回歸。
所有食品、飲料、酒店、零售和旅游行業(yè)專業(yè)人士必須參加的兩年一度的活動(dòng)現(xiàn)已正式開放報(bào)名。
今年是 ScotHot 的第52屆，它是蘇格蘭唯一的貿(mào)易盛會(huì)，為參觀者提供了與供應(yīng)商會(huì)面、與他人交流、分享想法和靈感以及了解整個(gè)行業(yè)最新趨勢(shì)的不可錯(cuò)過的機(jī)會(huì)。
為期兩天的 ScotHot25 將吸引來自食品飲料、技術(shù)、餐飲設(shè)備、餐具和設(shè)計(jì)等多個(gè)行業(yè)的 250 多家參展商，一些已經(jīng)確認(rèn)參展的業(yè)內(nèi)知名企業(yè)也將入駐 SEC，其中包括 Instock、Brakes Scotland、AG Barr、松下、Smeg 和 Unox。
2025 年新推出的 ScotHot25 將聚焦酒店業(yè)的未來，重點(diǎn)關(guān)注推動(dòng)該行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。作為蘇格蘭領(lǐng)先的酒店貿(mào)易活動(dòng)，該展會(huì)將匯聚領(lǐng)先的技術(shù)參展商和行業(yè)專家，在 Spotlight Stage 上進(jìn)行有針對(duì)性的小組討論，并與 STA 合作舉辦，重點(diǎn)介紹塑造該行業(yè)未來的最新趨勢(shì)和創(chuàng)新。??
今年，游客將首次有機(jī)會(huì)前往 Buell 酒店咨詢中心，在這里他們可以獲得來自行業(yè)專家關(guān)于建筑、金融和技術(shù)等所有業(yè)務(wù)領(lǐng)域的免費(fèi)專業(yè)建議。
展會(huì)上的其他亮點(diǎn)包括蘇格蘭烹飪錦標(biāo)賽，該錦標(biāo)賽包含蘇格蘭年度廚師比賽、烹飪藝術(shù)、技能競(jìng)技場(chǎng)和現(xiàn)場(chǎng)劇院，以及 Liquid Academy Live、ScotHot 創(chuàng)新獎(jiǎng)和美味市場(chǎng)。
365 Events（ScotHot25 背后的團(tuán)隊(duì)）的總經(jīng)理 Toby Wand 表示：“ScotHot 是酒店業(yè)日歷上最令人期待的活動(dòng)，蘇格蘭沒有其他行業(yè)聚會(huì)能將如此多樣化的公司、產(chǎn)品和買家聚集在一起。我們回來了，規(guī)模比以往更大、更好，我們正在為 ScotHot25 安排另一個(gè)精彩、滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜粘贪才拧?/span>
蘇格蘭旅游聯(lián)盟首席執(zhí)行官馬克·克羅索爾 MBE 表示：“蘇格蘭旅游聯(lián)盟在過去十年中一直是 ScotHot 活動(dòng)的主要支持者，我們的成員非常期待該活動(dòng)于 2025 年 2 月重返格拉斯哥。我們將再次在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦聚光燈舞臺(tái)，邀請(qǐng)一些有見地的演講者討論酒店和旅游業(yè)的重大問題。”??
下屆展會(huì)時(shí)間：2025年2月26日-27日
展會(huì)地點(diǎn):英國(guó)? ? ??格拉斯哥
展會(huì)行業(yè):酒店
