印度國際家禽、畜牧業(yè)及技術(shù)展覽會是通往最大的畜牧業(yè)、獸醫(yī)學(xué)、飼料和技術(shù)市場的門戶。
Media Today Group將于 2025 年 8 月 1 日至 3 日在印度班加羅爾舉辦第 13 屆“2025 年家禽與畜牧業(yè)博覽會”,這是一場全國性展覽,同時還將舉辦第 14 屆印度奶業(yè)技術(shù)博覽會和第 16 屆印度農(nóng)業(yè)技術(shù)博覽會。這將使印度領(lǐng)先的家禽和畜牧業(yè)參與者聚集一堂,尤其是家禽和奶制品設(shè)備制造商、飼養(yǎng)者、食品出口商、行業(yè)專家領(lǐng)導(dǎo)以及農(nóng)民代表團(tuán)等。
印度擁有 13.7 億人口,高度重視“發(fā)展”,即為每個人提供美味的食物、更好的健康和生活條件。這一重點(diǎn)導(dǎo)致過去 20 年來對雞蛋和雞肉的需求增加。預(yù)計(jì)到 2024 年,包括肉雞和雞蛋在內(nèi)的印度家禽市場將達(dá)到 43,400 億印度盧比,2019-2024 年期間的復(fù)合年增長率為 16.2%。印度的牲畜存欄量位居世界第一。牲畜是家庭收入和就業(yè)的主要來源。在禽類領(lǐng)域,除了制定適當(dāng)?shù)恼邅硖岣呱虡I(yè)家禽生產(chǎn)外,政府的重點(diǎn)是加強(qiáng)家庭家禽系統(tǒng),以解決生計(jì)問題。家禽業(yè)在食品和農(nóng)業(yè)行業(yè)中表現(xiàn)出了巨大的增長。合同養(yǎng)殖、肉雞和新鮮冷凍肉銷售的趨勢正在增長。75% 的雞蛋產(chǎn)量來自商業(yè)家禽養(yǎng)殖場,其余來自家庭/后院家禽。
未來幾年,由于飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)變、城市化、均衡營養(yǎng)意識的提高等各種因素,預(yù)計(jì)印度的家禽生產(chǎn)和消費(fèi)將增長。肉雞消費(fèi)模式顯示,約 62% 的肉類消費(fèi)在 10 個主要城市,其余消費(fèi)來自其他城市,來自農(nóng)村的比例較小。