2015年5月26日至28日在墨西哥城Banamex中心，AlimentariaMéxico將成為該國(guó)主要的農(nóng)業(yè)食品平臺(tái)，來(lái)自食品行業(yè)的多元化國(guó)際運(yùn)營(yíng)商的出現(xiàn)。該展會(huì)現(xiàn)在是墨西哥最具國(guó)際化的展覽，70％的展覽范圍來(lái)自國(guó)際領(lǐng)域，將有來(lái)自包括阿根廷，中國(guó)，韓國(guó)，意大利，巴西，美國(guó)，葡萄牙，印度尼西亞，智利，臺(tái)灣，希臘，秘魯，波蘭，土耳其和西班牙。墨西哥瓜達(dá)拉哈拉國(guó)際食品及飲料展覽會(huì)

　　展會(huì)的組織者Alimentaria Exhibitions和EJ Krause已經(jīng)制定了一個(gè)國(guó)際化計(jì)劃，該計(jì)劃需要為來(lái)自墨西哥和中美洲的酒店和餐飲提供食品和飲料的買(mǎi)家，分銷(xiāo)商和進(jìn)口商以及解決方案。它還涉及分銷(xiāo)和食品服務(wù)的運(yùn)營(yíng)商，進(jìn)口商，自助服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，專(zhuān)門(mén)店，餐館，酒店和其他有意進(jìn)口國(guó)際產(chǎn)品的零售和銷(xiāo)售點(diǎn)區(qū)域，包括分銷(xiāo)和食品服務(wù)。

　　AlimentariaMéxico為其參展企業(yè)提供參加各種商務(wù)會(huì)議和主辦買(mǎi)家計(jì)劃的機(jī)會(huì)，邀請(qǐng)來(lái)自中美洲各國(guó)的食品買(mǎi)家和團(tuán)隊(duì)，如危地馬拉和洪都拉斯。目的是在墨西哥和海外的參展公司和參觀者之間建立商務(wù)會(huì)議，因?yàn)閬?lái)自墨西哥城周?chē)貐^(qū)的買(mǎi)家和墨西哥戰(zhàn)略性地區(qū)為當(dāng)?shù)毓I(yè)，如哈利斯科州，格雷羅州，米卻肯州，金塔納羅奧州，伊達(dá)爾戈州，克雷塔羅州，瓦哈卡和韋拉克魯斯，出席AlimentariaMéxico。這些國(guó)際化項(xiàng)目通過(guò)配對(duì)工具完成，旨在促進(jìn)商業(yè)運(yùn)作的網(wǎng)絡(luò)化和發(fā)展。

　　為了匯集最多的專(zhuān)業(yè)人士，AlimentariaMéxico積極與業(yè)內(nèi)最重要的協(xié)會(huì)和機(jī)構(gòu)合作，其中包括值得注意的墨西哥餐廳協(xié)會(huì)（AMR，西班牙文縮寫(xiě)），其年度會(huì)議將在演出; 國(guó)家食品保存工業(yè)協(xié)會(huì)（西班牙文縮寫(xiě)為CANAINCA）和食品中心（COA）。

　　整個(gè)行業(yè)和更多的美食

　　AlimentariaMéxico橫跨整個(gè)餐飲業(yè)和餐飲業(yè)的食品和飲料工業(yè)和設(shè)備，為餐廳和餐飲，餐飲，酒店，分銷(xiāo)和零售業(yè)聚集了全國(guó)最廣泛的產(chǎn)品系列。與世博會(huì)Tecno Alimentos共同舉辦也使其能夠?yàn)槭称沸袠I(yè)提供機(jī)械，技術(shù)和創(chuàng)新解決方案。

　　在商業(yè)展覽的同時(shí)，展會(huì)將看到與美食相關(guān)的活動(dòng)成為中心舞臺(tái) - 對(duì)于這個(gè)全球第八個(gè)旅游目的地國(guó)家來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)蓬勃發(fā)展的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，每年接待2300多萬(wàn)游客。

　　新創(chuàng)建的Aldeas Culinarias將提供各種美食空間，著名廚師和餐館老板提供showcookings，工作坊，品嘗和主講座。此外，除了著名美食記者和食品行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士之間的圓桌討論以及媒體設(shè)置空間之外，還將舉辦營(yíng)養(yǎng)研討會(huì)，葡萄酒，啤酒，梅斯卡爾和龍舌蘭酒品嘗會(huì)，介紹最相關(guān)問(wèn)題的演講，研討會(huì)和講座為食品服務(wù)渠道和分銷(xiāo)。

　　墨西哥這個(gè)機(jī)會(huì)之國(guó)

　　墨西哥是拉丁美洲第二大經(jīng)濟(jì)體，落后于巴西，是人均收入比率最高的國(guó)家之一，并且在拉美成立意味著拉美市場(chǎng)的高比例談判。此外，憑借北美自由貿(mào)易協(xié)定（NAFTA），墨西哥可以成為開(kāi)展這個(gè)自由貿(mào)易區(qū)業(yè)務(wù)的起點(diǎn)，特別是鑒于其與美國(guó)的地理位置接近。根據(jù)ICEX的數(shù)據(jù)（西班牙語(yǔ)對(duì)外貿(mào)易學(xué)院的西班牙語(yǔ)縮寫(xiě)），美國(guó)是墨西哥的主要商業(yè)伙伴，因?yàn)樗砹似涑隹诘?7.6％的目的地和49.2％的進(jìn)口來(lái)源地。

　　墨西哥為國(guó)際食品工業(yè)提供了機(jī)會(huì)市場(chǎng)，這既是因?yàn)閮?nèi)部需求的份額，也是作為通往北美和中美洲和拉丁美洲主要經(jīng)濟(jì)體門(mén)戶(hù)的戰(zhàn)略地位。

　　與Alimentaria Barcelona更具協(xié)同效應(yīng)

　　AlimentariaMéxico是全球食品安全展覽組合的一部分，這是Fira de Barcelona公司的一個(gè)組織，Alimentaria FoodTech（以前是Bta。）; Alimentaria＆Horexpo Lisboa，巴塞羅那Degusta和Alimentaria Barcelona，這是世界上最重要的食品和飲料展之一。事實(shí)上，為了促進(jìn)參展公司的國(guó)際化，該組織為決定參加AlimentariaMéxico和Alimentaria Barcelona的公司提供了重大利益。