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Arla Foods Ingredients對(duì)此消息表示歡迎,因?yàn)楝F(xiàn)在可以將乳清滲透物出口到中國(guó),用于食品和飲料產(chǎn)品。
上個(gè)月,中國(guó)發(fā)布了在食品加工中使用滲透粉的官方安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)-表示其市場(chǎng)已準(zhǔn)備好立即接受進(jìn)口這種成分。
這一發(fā)展是中美兩國(guó)最近達(dá)成的貿(mào)易協(xié)議的結(jié)果。但是,該標(biāo)準(zhǔn)在全球范圍內(nèi)適用,只要符合要求,任何國(guó)家的滲透物都可以出口到中國(guó)。
Arla Foods Ingredients食品銷(xiāo)售開(kāi)發(fā)主管Henrik Jacob Hjortshoej表示:“開(kāi)放中國(guó)市場(chǎng)以滲透出口對(duì)全球乳制品原料行業(yè)來(lái)說(shuō)意義重大。與世界各地一樣,中國(guó)的滲透物需求正在迅速增長(zhǎng)。我們期待與中國(guó)客戶(hù)合作,為他們的食品和飲料應(yīng)用提供最優(yōu)質(zhì)的乳清粉?!?/p>
乳清滲透液是一種乳固體,乳糖含量約為80%。用作填充劑,它是脫脂奶粉,乳糖和甜乳清粉的經(jīng)濟(jì)有效替代品。 2017年,滲透性粉劑通過(guò)了食品法典國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。
Arla Foods Ingredients是全球最大的乳清液供應(yīng)商之一,在歐盟和阿根廷均設(shè)有生產(chǎn)設(shè)施。它銷(xiāo)售Variolac乳清滲透液,在12個(gè)月的保質(zhì)期內(nèi)具有乳白色的味道,低灰分,穩(wěn)定的礦物質(zhì)分布和自由流動(dòng)的粉末特性。
跨國(guó)品牌越來(lái)越多地使用滲透液,特別是在諸如巧克力和餅干等類(lèi)別中,以及在熱飲,乳制品和甜點(diǎn)中。
Innova的數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái)含有乳清滲透物的新產(chǎn)品數(shù)量增加了一倍以上,從2015年的169種增加到2019年的387種。
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