?墨西哥咖啡和咖啡店協(xié)會-- 墨西哥是唯一一個舉辦 5 項不同比賽的拉丁國家 ? 第 22 屆世博會咖啡廳期間。墨西哥咖啡師大賽,以及第 11 屆。自從 AMCCE 設法獲得 WCC 的許可并成為在國家層面發(fā)展這些比賽的官方機構,從而每年不間斷地將我們的冠軍送往世界比賽以來,已經(jīng)過去了將近 22 年,這使我們能夠成為這個過程的一部分, 參賽者在國際水平上面對最好的,獲得了第 2 名等引以為豪的位置。在咖啡師比賽和拿鐵藝術比賽中獲得世界名次,僅舉幾例。
今天,我們可以自豪地說,我們是唯一一個年復一年發(fā)展的拉丁國家,在全球舉行的 7 場比賽中,有 5 場不同的比賽:墨西哥咖啡師比賽已經(jīng)是第 22 屆了。版,墨西哥啤酒吧比賽現(xiàn)已進入第 11 屆。版,墨西哥拿鐵藝術大賽已經(jīng)是第 12 屆了。版,全國烘焙大賽已經(jīng)是第 8 屆了。版和全國雞尾酒大賽 (Good Spirit) 已經(jīng)是第 2 屆了。版。今年,在 Expo Café CDMX 2024 的框架內(nèi),我們將舉辦第 22 屆。墨西哥咖啡師大賽,以及第 11 屆。墨西哥啤酒吧比賽。其中,他們每個人產(chǎn)生的冠軍將代表我們參加分別在意大利米蘭和印度尼西亞雅加達舉行的 2025 年世界大賽。應該注意的是,要進行比賽,需要多人的努力和協(xié)作。沒有評委的出席,這些活動是不可能的,他們必須年復一年地進行調(diào)整,以適應規(guī)則、提案和新趨勢以及評估格式。準確地說,為了進行多學科的準備,由 WCC 認證的國際評委被邀請成為遴選小組的一部分,這有助于在每個類別中尋找代表墨西哥的最佳代表。另一方面,墨西哥比賽是不可能的,也不可能具有相關性,就其實現(xiàn)而言,就其實現(xiàn)而言,沒有贊助商,他們真的是押注一切的人,以資助并繼續(xù)擁有他們在世界不同地區(qū)說話的聲望。這條路一點也不容易,但非常令人滿意,最重要的是就結果而言,見證志愿者后來如何成為競爭對手,競爭者后來成為評委,冠軍如何成功成為偉大的企業(yè)家,贊助商在看到每年的報道給他們帶來的巨大結果時,看到他們的服務或產(chǎn)品如何增長,這是非常令人欣慰的。
下屆展會時間:2025年9月
展會行業(yè):食品(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問)