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展會(huì)介紹

　　肉類加工行業(yè)的世界展覽會(huì)

　　德國(guó)肉類加工展IFFA是肉類加工行業(yè)的展覽會(huì)，始于1949年，每三年舉辦一屆，展商和觀眾來自近百個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　專業(yè)性強(qiáng)：該展會(huì)除了涉及以畜禽業(yè)屠宰、肉類加工及包裝機(jī)械、肉類食品的香精香料，肉類食品的儲(chǔ)藏及運(yùn)輸、肉制品銷售等為主的專業(yè)領(lǐng)域，近年來還對(duì)企業(yè)在衛(wèi)生、保存、安全測(cè)試或稱重系統(tǒng)等方面的需求增加有所重視。除了大多數(shù)從事畜禽屠宰、肉食品加工包裝、肉類機(jī)械設(shè)計(jì)制造、賓館、酒店餐飲方面的專業(yè)觀眾外，很多其他食品檢驗(yàn)檢測(cè)和進(jìn)出口貿(mào)易的人士也越來越多地聚集在IFFA的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，使該展會(huì)真正成為全球規(guī)模較大、較受關(guān)注的肉類工業(yè)展。

　　專業(yè)性強(qiáng)：德國(guó)法蘭克福肉類加工工業(yè)展覽會(huì)IFFA是肉類加工行業(yè)的展覽會(huì)，始于1949年，每三年舉辦一屆，展商和觀眾來自近百個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2013年法蘭克福國(guó)際肉類加工工業(yè)展覽會(huì)整個(gè)展會(huì)展出面積為109,000平方米，其中，由142個(gè)國(guó)家和地區(qū)的966家參展商以及超過60,000名觀眾參加了該展會(huì)。來自德國(guó)以外的國(guó)際觀眾比例達(dá)到歷史較高的62%。觀眾中擁有自主決策權(quán)的比例也非常高，其中57%是企業(yè)的老總或高層決策者，還有15％是正在擔(dān)任部門經(jīng)理等重要職務(wù)。97%的觀眾表示滿意或非常滿意。博覽會(huì)取得極大成功，貿(mào)易效果很好。

　　市場(chǎng)分析

　　法蘭克福展覽中心是世界第三大展場(chǎng)，由10個(gè)展覽廳組成，占地面積47萬平方米。室內(nèi)展場(chǎng)32.1萬平方米，室外展廳90000平方米。每年，這里舉辦50多個(gè)展覽會(huì)，其中汽車展、春秋兩季消費(fèi)品展都是世界同類展中較大的。法蘭克福位于美因河右岸，臨近美因河與萊茵河的交匯點(diǎn)，坐落在陶努斯群山南面的大平原上。市中心和內(nèi)城在美因河北岸，美因河上眾多的橋梁把內(nèi)城與近郊薩克森豪森地區(qū)連接在一起。

　　從世界各地到德國(guó)的游客，十有八九都從法蘭克福機(jī)場(chǎng)入境。它是歐洲重要的國(guó)際金融中心，是德國(guó)商業(yè)和制造業(yè)的中心。法蘭克福還是國(guó)際展覽中心和國(guó)際會(huì)議中心，每年至少有5萬個(gè)會(huì)議在這里召開。它也是世界圖書業(yè)的中心，世界較大規(guī)模的書展在此舉行。法蘭克福是德國(guó)第五大城市，始建于公元794年，充滿了多元化的魅力。法蘭克福不僅是德國(guó)金融業(yè)和高科技業(yè)的象征，還是歐洲貨幣機(jī)構(gòu)匯聚之地，這里擁有400多家銀行、770家保險(xiǎn)公司以及無以計(jì)數(shù)的廣告公司。這里還有德意志中央銀行和歐洲第三大證券交易所。法蘭克福除了是金融中心，更是德國(guó)文化重鎮(zhèn)，大文豪歌德(Goethe)，以及安妮日記的作者安妮．法蘭克(Anne Frank)，都出身于此。從十六世紀(jì)開始，這里被指定為選舉羅馬皇帝和加冕的場(chǎng)所，也開始了歐陸文化中心的地位。

往屆回顧

　　展出面積：110,000平

　　展商數(shù)量：1,036家展商

　　觀眾數(shù)量：63,000人

展品范圍

　　1、肉類及相關(guān)食品：肉類、肉制品、家禽和禽蛋類、冷凍食品、肉類及香腸制品調(diào)味皮和添加劑等；

　　2、橡專業(yè)肉制品商店裝置/家具：通風(fēng)系統(tǒng)、照明系統(tǒng)和裝置、店鋪和門店裝置（柜臺(tái)、貨架）等；

　　3、專業(yè)肉制品商店設(shè)備：冷卻肉切片機(jī)、電灶、野炊、商用烤架和香腸加熱器、冷卻肉削片機(jī)-刀等；

　　4、肉食屠宰加工：屠宰場(chǎng)技術(shù)、切割和加工設(shè)備、天然及人造腸衣加工機(jī)械設(shè)備、屠宰及加工附件和工具、油炸、烘焙和深度烘焙設(shè)備、蒸煮和煙薰設(shè)備、制冷設(shè)備等。