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　　土耳其國內較大、較成功的食品展覽會
　　土耳其伊斯坦布爾國際食品展覽會是由ITE展覽集團與EUF共同舉辦的年度盛事，該展被稱為土耳其的“食品品牌項目”，已經成功舉辦了25屆，是全球食品行業(yè)領導人較關注的食品行業(yè)專業(yè)展覽會之一，為各大食品品牌提供了新品牌和技術創(chuàng)新的契機。同時，該展在土耳其當?shù)鼐哂袠O高的戰(zhàn)略性地位，促進了外貿的巨大潛力。該展專業(yè)程度高，展品分類齊全，涵蓋范圍廣。展會期間，當?shù)叵嚓P協(xié)會、商務機構、行業(yè)學會、以及土耳其外貿管理署還通過組織特別的“買家見面會”以及“國際買商目標計劃”環(huán)節(jié)，為國際展商帶來了更有效的買方觀眾。
　　參加此展會可以更直接的了解土耳其及世界產品的發(fā)展和市場的具體需求，有利于提高產品的技術含量，調整改進產品的結構，為生產高質量的產品奠定基礎，也為完善出口，保證出口正常進行指引方向。該展平均每年吸引超過360家的國內外食品制造商企業(yè)展出，與還有來自世界15,000多名的觀展商。

? ? ? ?市場分析
　　土耳其被列為全球十大新興市場國家之一，經濟實力列世界第十六位。其國內食品價格高昂，國內20%的食品來自進口，這為全球的食品生產企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。土耳其橫跨歐亞兩大洲，與地中海地區(qū)、中東、北非、巴爾干半島、前獨聯(lián)體地區(qū)以及俄羅斯市場具有緊密聯(lián)系，其強勁的地區(qū)覆蓋優(yōu)勢，對于國內企業(yè)開拓新興市場起到事半功倍的效果。
　　土耳其零售市場上對于進口冷凍產品、糖果及休閑食品需求日益增加，當?shù)叵M人群對于功能飲品、健康食品和即食食品的需求近幾年也在持續(xù)增長中，而國內食品供應商的能力十分有限，對于中國企業(yè)來說，這無疑是一個潛在的商機。眾在食品及飲料方面的消費支出高達4，200歐元，而且對產品質量的要求也越來越高。
　　我國作為國際食品出口大國在對土耳其出口方面取得了巨大的發(fā)展，也引來了新的發(fā)展契機。據土耳其統(tǒng)計局統(tǒng)計，2017年1-10月，中土雙邊貨物進出口額為217.1億美元，下降7.1%。其中，土耳其對中國出口24.1億美元，增長35.1%，占土耳其出口總額的1.9%，提高0.4個百分點；土耳其自中國進口193.0億美元，下降10.6%，占土耳其進口總額的10.1%，降低3.1個百分點。1-10月，土耳其與中國的貿易逆差168.9億美元，下降14.7%。

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