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土耳其伊斯坦布爾國(guó)際食品及加工技術(shù)展覽會(huì) – 世界食品展 （WorldFood Istanbul） 提供展示和發(fā)現(xiàn)該行業(yè)最新創(chuàng)新和食品趨勢(shì)的機(jī)會(huì)，于 2024 年 9 月 3 日至 6 日在 Tüyap Fair 會(huì)議中心歡迎來自 80 個(gè)國(guó)家的 900 多名特邀買家。
由 ICA Events 組織的伊斯坦布爾國(guó)際食品和技術(shù)展覽會(huì) （WorldFood Istanbul） 是土耳其食品行業(yè)首屈一指的國(guó)際會(huì)議平臺(tái)。在第 32 個(gè)年頭，它必打破參展商、參觀者和活動(dòng)數(shù)量的記錄，從而聲名鵲起。在四天的時(shí)間里，在 4 個(gè)主題下舉辦 20 多場(chǎng)主題活動(dòng)，并向食品行業(yè)介紹許多新產(chǎn)品和最新技術(shù)。
展覽總監(jiān) Semi Benbanaste 分享了他對(duì)今年第 32 屆伊斯坦布爾世界食品展的見解：“2023 年，我們共接待了來自 161 個(gè)國(guó)家的 64,146 名參觀者和來自 38 個(gè)國(guó)家的 1,117 家參展商。與 2022 年相比，我們的訪客數(shù)量增加了 67%，其中 30% 是國(guó)際訪客。換句話說，我們?cè)?2023 年共接待了 19,543 名國(guó)際參觀者，與去年相比，這些參觀者的數(shù)量增加了 55% 以上。我們預(yù)計(jì)今年的參觀者數(shù)量將創(chuàng)下歷史新高。
伊斯坦布爾世界食品食品展接待來自越南、馬來西亞、瑞士、阿爾巴尼亞、科特迪瓦、阿爾及利亞、希臘、意大利、約旦、印度尼西亞、斐濟(jì)、烏茲別克斯坦、黎巴嫩和美國(guó)的參展商。捷克、俄羅斯、泰國(guó)、印度、韓國(guó)、巴西、埃及、中國(guó)、塔吉克斯坦、阿富汗、白俄羅斯、波蘭、伊朗、斯里蘭卡和盧旺達(dá)將作為展團(tuán)參展。
在伊斯坦布爾世界食品展上，90% 的展位已經(jīng)售出，國(guó)內(nèi)和國(guó)際買家對(duì)剩余展位的需求仍然很高，100 多位意見領(lǐng)袖和廚師在 FOOD ARENA 舞臺(tái)上介紹關(guān)鍵主題，包括新趨勢(shì)、行業(yè)目標(biāo)、可持續(xù)投資、技術(shù)發(fā)展和出口導(dǎo)向型項(xiàng)目，以展示對(duì)未來的現(xiàn)實(shí)愿景。
除了肉類、家禽和海鮮;食品配料和防腐劑;冷凍產(chǎn)品;食品運(yùn)輸和物流;飲料;水果和蔬菜;健康和有機(jī)產(chǎn)品;含糖產(chǎn)品和堅(jiān)果;奶類及奶制品;主食、油和烘焙產(chǎn)品、其他產(chǎn)品組，如清潔和衛(wèi)生產(chǎn)品、餐飲服務(wù)以及商店和市場(chǎng)設(shè)備，都在伊斯坦布爾世界食品食品展上展出。
展覽總監(jiān) Semi Benbanaste 繼續(xù)他對(duì)伊斯坦布爾國(guó)際食品和技術(shù)展覽會(huì)的評(píng)價(jià)，該展覽會(huì)提供了展示和發(fā)現(xiàn)行業(yè)最新創(chuàng)新和食品趨勢(shì)的機(jī)會(huì)，他說：“去年，我們接待了來自 73 個(gè)國(guó)家的 800 多名外國(guó)買家。今年，我們將接待來自 80 個(gè)國(guó)家/地區(qū)的 900 多名買家，包括德國(guó)、埃及、法國(guó)、印度、愛爾蘭、荷蘭、黎巴嫩、卡塔爾、俄羅斯、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、美國(guó)和越南。參加展會(huì)的品牌、展示產(chǎn)品的種類及其商業(yè)量的規(guī)模是使展會(huì)處于如此重要地位的其他一些因素。伊斯坦布爾世界食品食品展 （WorldFood Istanbul）行業(yè)專業(yè)人士聚集在一起，建立新的業(yè)務(wù)聯(lián)系，促進(jìn)合作并了解行業(yè)創(chuàng)新的最新情況，但它也作為提高土耳其糖果、土耳其軟糖和酥糖行業(yè)全球知名度的重要平臺(tái)，幫助他們適應(yīng)全球需求。
食品行業(yè)的未來在伊斯坦布爾世界食品展上討論！
在為期 4 天的展會(huì)上，組織 4 個(gè)主題下的 20 多場(chǎng)主題活動(dòng)，70 多位專家在 12A 號(hào)館專門設(shè)立的 FOOD ARENA 舉行。重點(diǎn)放在“探索市場(chǎng)潛力的出口機(jī)會(huì)”、“可持續(xù)發(fā)展呼吁氣候食品、創(chuàng)新和替代生產(chǎn)方式”、“提供可靠風(fēng)味創(chuàng)新的健康和福祉標(biāo)準(zhǔn)”以及“人工智能和新一代食品技術(shù)”為未來口味創(chuàng)造創(chuàng)新工藝”。
車間廚房、大師班、食品科技車庫將在 FOOD ARENA 舉行......
通過展會(huì)期間舉行的會(huì)議、研討會(huì)和企業(yè)家演講，行業(yè)利益相關(guān)者能夠關(guān)注最新發(fā)展，這些發(fā)展在 FOOD ARENA 活動(dòng)區(qū)域闡明該行業(yè)，即信息、靈感和聯(lián)系的點(diǎn)。
在此框架內(nèi)，F(xiàn)OOD ARENA 舉辦 5 個(gè)不同的項(xiàng)目。這些活動(dòng)包括會(huì)議舞臺(tái)的工業(yè)會(huì)議、Food Tech Garage 的初創(chuàng)企業(yè)會(huì)議、采訪角的獨(dú)家實(shí)時(shí)聊天和播客講座、Workshop Kitchen 的廚師實(shí)踐演示和表演，以及通過大師班與廚師一起參觀展覽。
展會(huì)時(shí)間及地點(diǎn):2025年9月2日-5日亞洲-土耳其-伊斯坦布爾?(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問）
