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　　土耳其國內(nèi)較大、較成功的食品展覽會
　　土耳其伊斯坦布爾國際食品展覽會是由ITE展覽集團(tuán)與EUF共同舉辦的年度盛事，該展被稱為土耳其的“食品品牌項目”，已經(jīng)成功舉辦了25屆，是全球食品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人較關(guān)注的食品行業(yè)專業(yè)展覽會之一，為各大食品品牌提供了新品牌和技術(shù)創(chuàng)新的契機(jī)。同時，該展在土耳其當(dāng)?shù)鼐哂袠O高的戰(zhàn)略性地位，促進(jìn)了外貿(mào)的巨大潛力。該展專業(yè)程度高，展品分類齊全，涵蓋范圍廣。展會期間，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)協(xié)會、商務(wù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)學(xué)會、以及土耳其外貿(mào)管理署還通過組織特別的“買家見面會”以及“國際買商目標(biāo)計劃”環(huán)節(jié)，為國際展商帶來了更有效的買方觀眾。
　　參加此展會可以更直接的了解土耳其及世界產(chǎn)品的發(fā)展和市場的具體需求，有利于提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，調(diào)整改進(jìn)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，為生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)，也為完善出口，保證出口正常進(jìn)行指引方向。該展平均每年吸引超過360家的國內(nèi)外食品制造商企業(yè)展出，與還有來自世界15,000多名的觀展商。

? ? ? ?市場分析
　　土耳其被列為全球十大新興市場國家之一，經(jīng)濟(jì)實(shí)力列世界第十六位。其國內(nèi)食品價格高昂，國內(nèi)20%的食品來自進(jìn)口，這為全球的食品生產(chǎn)企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。土耳其橫跨歐亞兩大洲，與地中海地區(qū)、中東、北非、巴爾干半島、前獨(dú)聯(lián)體地區(qū)以及俄羅斯市場具有緊密聯(lián)系，其強(qiáng)勁的地區(qū)覆蓋優(yōu)勢，對于國內(nèi)企業(yè)開拓新興市場起到事半功倍的效果。
　　土耳其零售市場上對于進(jìn)口冷凍產(chǎn)品、糖果及休閑食品需求日益增加，當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群對于功能飲品、健康食品和即食食品的需求近幾年也在持續(xù)增長中，而國內(nèi)食品供應(yīng)商的能力十分有限，對于中國企業(yè)來說，這無疑是一個潛在的商機(jī)。眾在食品及飲料方面的消費(fèi)支出高達(dá)4，200歐元，而且對產(chǎn)品質(zhì)量的要求也越來越高。
　　我國作為國際食品出口大國在對土耳其出口方面取得了巨大的發(fā)展，也引來了新的發(fā)展契機(jī)。據(jù)土耳其統(tǒng)計局統(tǒng)計，2017年1-10月，中土雙邊貨物進(jìn)出口額為217.1億美元，下降7.1%。其中，土耳其對中國出口24.1億美元，增長35.1%，占土耳其出口總額的1.9%，提高0.4個百分點(diǎn)；土耳其自中國進(jìn)口193.0億美元，下降10.6%，占土耳其進(jìn)口總額的10.1%，降低3.1個百分點(diǎn)。1-10月，土耳其與中國的貿(mào)易逆差168.9億美元，下降14.7%。

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