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匈牙利布達(dá)佩斯國(guó)際食品展覽會(huì)SIRHA Budapest 是SIRHA系列展之一，創(chuàng)辦于1984年，現(xiàn)已成為歐洲乃至世界最有影響力的國(guó)際食品餐飲類展覽會(huì)之一，在法國(guó)、土耳其等國(guó)家都有舉辦。SIRHA Budapest 每?jī)赡暌粚?，在匈牙利布達(dá)佩斯舉辦。
市場(chǎng)分析
布達(dá)佩斯是匈牙利首都，有“多瑙明珠”的美譽(yù)，被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為珍貴的世界遺產(chǎn)之一。布達(dá)和佩斯原來是兩個(gè)獨(dú)立的城市，多瑙河西岸是布達(dá)，東岸是佩斯，兩座城市隔河相對(duì)。后經(jīng)幾個(gè)世紀(jì)的擴(kuò)建，兩城逐漸接近，于1873年合為一座城市，稱為布達(dá)佩斯。今天的布達(dá)佩斯兩種風(fēng)格并存。
布達(dá)佩斯（匈牙利語：Budapest）是匈牙利首都，也是該國(guó)主要的政治、商業(yè)、運(yùn)輸中心和大的城市。布達(dá)佩斯的人口在1980年代中期曾達(dá)到高峰207萬，2013年止僅有約170萬居民，該市是在1873年由位于多瑙河右岸（西岸）的城市布達(dá)和古布達(dá)以及左岸（東岸）城市佩斯合并而成的。此前沒有布達(dá)佩斯這個(gè)稱呼，過去人們一般將它稱為佩斯-布達(dá)（Pest-Buda）。有“東歐巴黎”和“多瑙河玫瑰”之稱。
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1、可可、巧克力和巧克力制品、餅干、小點(diǎn)心、糖制品、甜食制品原料及配料等；
2、零食、休閑食品、焙烤制品、冰淇淋和生意粉；
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5、食品安全及質(zhì)量管理等服務(wù)。
2022年數(shù)據(jù)
展商數(shù)量：來自17個(gè)國(guó)家的376家參展商，30%的參展商是外國(guó)或跨國(guó)公司。
觀眾數(shù)量：來自44個(gè)國(guó)家的24,000名專業(yè)觀眾。65% 的訪客 是決策者，36%的參觀者 是公司經(jīng)理、業(yè)主或經(jīng)理。
