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展會介紹

　　德國專業(yè)的糖果原料和機械展會之一

　　科隆國際糖果原料和機械展覽會作為專業(yè)供應(yīng)體系的展覽會，在糖果甜食行業(yè)占據(jù)舉足輕重的地位。

　　專業(yè)性強：這個專為貿(mào)易觀眾而設(shè)的國際供應(yīng)商展覽會是世界上無與倫比的，ProSweets Cologne展示了糖果和零食行業(yè)的整個供應(yīng)商范圍：從各種成分到創(chuàng)新包裝機和包裝材料，再到優(yōu)化的產(chǎn)品技術(shù)。

　　市場潛力大：德國的展覽歷史悠久，已有800多年的歷史，堪稱展覽強國。該國每年舉辦國際經(jīng)貿(mào)博覽會200多個。在目前世界經(jīng)濟低迷的情況下，德國展覽業(yè)一枝獨秀。德國舉辦展覽會的國際性和專業(yè)性很強，外國廠商參展的比例很高，同時外國觀眾也很多，所占比例高得驚人。

　　展館優(yōu)勢：展館總面積達284,000平方米，室外面積約100,000多平方米，展館布局緊湊，11個展廳，2大會議中心，應(yīng)有盡有的空間可完全滿足不同的參展計劃。展覽中心的地理位置優(yōu)越，與科隆市區(qū)和大教堂近在咫尺，無論是乘飛機、火車還是驅(qū)車都可以輕松方便的到達展場。這些因素使科隆國際博覽中心成為歐洲吸引人的展館之一。

展品范圍

　　1.甜食及休閑食品生產(chǎn)原材料

　　2.甜食及休閑食品包裝材料

　　3.甜食及休閑食品包裝機械

　　4.甜食及休閑食品工業(yè)機器與設(shè)備

　　5.甜食生產(chǎn)中冷藏與空調(diào)技術(shù)

　　6.甜食及休閑食品生產(chǎn)中的食品安全、質(zhì)量管理

　　7.甜食及休閑食品生產(chǎn)中的自動化、數(shù)據(jù)處理、開環(huán)和閉環(huán)控制技術(shù)

　　8.甜食及休閑食品生產(chǎn)用加工設(shè)備和輔助裝置

　　9.服務(wù)提供商、組織機構(gòu)、出版社

　　10.垃圾處理、廢物循環(huán)利用

市場分析

　　據(jù)英國市場研究機構(gòu)歐睿國際的數(shù)據(jù)，全球糖果銷售額（巧克力制品、糖果和口香糖數(shù)據(jù)）在2009年為1210億歐元，在2015年達到約1530億歐元，年增長率約為5%。大型的糖果市場是西歐和北美：銷量超過全球一半份額。動態(tài)增長的市場包括亞太地區(qū)、拉丁美洲和東歐。在這些地區(qū)，未來5年內(nèi)預(yù)期的年銷售增長介于6%至10%之間。消費的增長帶來了國際上對糖果機械需求的增長。42個工業(yè)國家的外貿(mào)數(shù)據(jù)表明，2000年至2008年，糖果加工機械（HS843820“工業(yè)生產(chǎn)可可、巧克力和糖果的機械和設(shè)備”）的全球出口量上升了幾乎88%。

　　德國是大型的獨立市場，占32％的份額，之后英國占25％。美國是世界大型的糖果市場，銷售額約為240億美元。人均消費較多的歐洲國家有丹麥、瑞士、英國和瑞典。1998年，歐洲糖果市場價值300億美元，占世界市場29％。雀巢是歐洲大型的糖果制造商，占16％的市場，瑪氏列第二，為12％，費列羅占10％,Jacobs Suchard為9％，吉百利列第五(盡管其在英國領(lǐng)先)。盒裝花色巧克力對消費者較有吸引力，占巧克力制品銷售額的30％。費列羅是這個市場中大型的受益者，市場占有量達26.4%。Euromonitor預(yù)計在未來5年中非巧克力制品市場銷售額將增至47億馬克。口香糖仍為大型的市場，但市場占有量下降。