規(guī)模度
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iba – 令人興奮的貿易展覽會
iba 是世界領先的烘焙、糖果和零食貿易展覽會，提供了一個展示行業(yè)新趨勢和創(chuàng)新的獨特平臺。
前面的貿易展會不僅讓國際矚目商信服，他們還可以通過創(chuàng)新的參與機會展示自己并建立新的聯(lián)系。iba還通過原材料制造商和包裝技術的廣泛組合，一直到傳統(tǒng)工藝和數(shù)字化，為展會提供了整個貿易觀眾的獨特的小吃面。選定的焦點主題突出當前的問題和發(fā)展，并提供有營養(yǎng)的信息來源。
??德國烘焙屆首屈一指的盛會
始于1949年的德國慕尼黑烘焙展IBA是國際焙烤行業(yè)排名第一的專業(yè)烘焙博覽會，三年舉辦一次。主辦方為德國手工業(yè)展覽及博覽會有限公司(GHM)和德國焙烤協(xié)會-(German Bakers' Confederation)。每一屆德國烘焙展的盛會，來自世界各地的烘焙佼佼者將機器，設備，產品和服務及新的技術完美呈現(xiàn)，無論您是代表新生力量的中小企業(yè)還是工業(yè)烘焙的領頭羊，在IBA您都將實現(xiàn)推廣品牌，展現(xiàn)實力，實現(xiàn)溝通，助力銷售并汲取行業(yè)新咨詢的全部目標。
? ? ? ?每一屆德國慕尼黑烘焙展IBA盛會，除了展會本身的精彩呈現(xiàn)，IBA展會還為與會的展商和觀眾準備了一系列專業(yè)級別的活動，培訓及賽事，諸如：IBA峰會-來自全球的頂級烘焙專家和決策者將互相討論當下的熱門話題和行業(yè)走向；IBA杯-誰才是世界棒的焙烤家和甜點專家？德國國際烘焙展IBA論壇-行業(yè)專家互相探討技術和流行趨勢；參展企業(yè)以烤箱，模具，冷藏和包裝與技術設備為主。許多國內知名企業(yè)如安琪酵母，寧波科控等，98%的企業(yè)明確表示要繼續(xù)參加IBA2018并要求擴大展位。
1、生成技術和設備：原材料設備，存儲技術設備，面粉技術設備，面粉運輸設備，面包烘焙，小面包產品和面包烘焙，蛋糕和糕點技術，烤箱，烤箱裝卸，制冷和發(fā)酵設備，面條和披薩制作設備，割絨機，其它面包房設備和配件等。
2、原材料：磨碎產品，種子，谷物制品，烘焙代理，加工和混合物，發(fā)酵面團，發(fā)酵劑，食品添加劑，其它原材料，填充料，餡料，涂料和模具，特殊原材料，冰激凌，油類，乳制品，冷凍食品，制成品等。
3、物流類：內部外部貨物運輸，包裝技術和材料，汽車和汽車配件。
4、流程優(yōu)化類：自動操作系統(tǒng)，銷售管理，生成管理，產品改進，生成規(guī)劃等。
5、銷售類：商店配件和家具，商店設施和零件，廣告材料，飲料類和飲料機械，零食出售機器，甜食和糖果機械等。
6、清潔和消毒：清潔設備，廢水處理，廢物棄置，屋頂，墻面覆蓋，地板等。
7、現(xiàn)場操作：辦公室設備和家具，商店裝飾計劃，生成和操作場地規(guī)劃，貿易軟件，收銀臺，監(jiān)視系統(tǒng)等。
8、能源，通風設備，空調制冷技術：空氣凈化系統(tǒng)，光伏系統(tǒng)，通風設備等。
9、通知系統(tǒng)：控制系統(tǒng)，電子商務，商品管理系統(tǒng)，網絡服務，照片印刷，安全系統(tǒng)，庫存管理系統(tǒng)，貿易軟件等。
10、實驗和測量：實驗室儀器，測量儀器，其它實驗室設備等。11、服務：培訓，教育，咨詢，規(guī)劃，其它報刊，市場服務等。
11、服務：培訓、教育、咨詢、規(guī)劃、其它報刊、市場服務等。
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1073家參展商
57.000 名專業(yè)觀眾
21億歐元的貿易額
58小時的展會
iba.FORUM 和 iba.SPEAKERS CORNER 舉辦 100 場專家講座
1,776 名“旅行者”參加虛擬面包店之旅
28位博主參加“BLOG'N'ROLL”活動
86% 的觀眾表示：“現(xiàn)場工作競賽是真正的亮點”
