規(guī)模度
專業(yè)度
評(píng)價(jià)度
觀眾度
市場(chǎng)度
是巴西糖果和休閑食品行業(yè)的盛事
只有一家具有50年展會(huì)傳統(tǒng)的公司才能組織具有國際認(rèn)可的貿(mào)易展覽會(huì)，能夠在同一環(huán)境中連接三個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)部門，旨在增加參展品牌的業(yè)務(wù)，擴(kuò)大潛在的客戶網(wǎng)絡(luò)，并在此期間加強(qiáng)結(jié)果。
專業(yè)性強(qiáng)： Candy＆Cake Show聚集了糖果和零食行業(yè)的創(chuàng)新和訓(xùn)練有素的專業(yè)人士。該展能夠利用這個(gè)不斷增長的市場(chǎng)，幫助擴(kuò)展您的業(yè)務(wù)，并保證為所有參展商提供獨(dú)特的體驗(yàn)。
三展同期舉辦：Candy &Cake Show、 Festas Parques Expo以及Natal Show，據(jù)盈拓展覽調(diào)查，吸引了超過36,000名尋求發(fā)布和與互補(bǔ)細(xì)分市場(chǎng)合作的買家。每個(gè)展會(huì)都為行業(yè)提供創(chuàng)新產(chǎn)品，并使數(shù)百名有興趣拓展業(yè)務(wù)的專業(yè)人士受益。
蛋糕制作演示：該展的其中有一部分就是現(xiàn)場(chǎng)蛋糕教學(xué)。來自蛋糕甜品行業(yè)中的專業(yè)從業(yè)者將在展會(huì)當(dāng)中的某一時(shí)間里現(xiàn)場(chǎng)演示如何制作蛋糕。來自全市界各地的專業(yè)的和甜品愛好者將齊聚一堂，現(xiàn)場(chǎng)交流蛋糕制作新得。在該活動(dòng)中，大家的學(xué)做的是一個(gè)既美味又精美的蛋糕。美味且精致已經(jīng)是大家所追求的新的目標(biāo)。
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市場(chǎng)分析
目前，全球產(chǎn)糖國排名前十的國家主要有：巴西、印度、泰國、歐盟、中國、美國、墨西哥、澳大利亞、古巴和巴基斯坦。據(jù)SHOWGUIDE展覽導(dǎo)航調(diào)查，數(shù)據(jù)顯示，2017年全球糖的產(chǎn)量3965萬噸，巴西占比22.1%；其次是印度，占比14.4%；排名第三和第四分別為歐盟和泰國，占比分別為10.4%和6.3%。
從2010到2017年，巴西糖產(chǎn)量總體保持增長的趨勢(shì)，近年來均維持在3500萬噸以上，2017年糖產(chǎn)量為3965萬噸，同比增長5.9%。其中，2010-2017年巴西糖出口量逐年增長，近年來出口量占食糖總產(chǎn)量的比例在70%左右，2017年巴西糖出口量2869萬噸，占比72.35%。
縱觀整個(gè)糖果的發(fā)展歷史，糖果在市場(chǎng)上的所占的比例和影響力都不斷提高，口味、品種等也越來越多，包裝極其精致，富有新鮮感。更值得一提的是，糖果在整個(gè)生產(chǎn)過程中所用到的技術(shù)、設(shè)備，隨著時(shí)代的發(fā)展，高新技術(shù)的融入，也有了飛躍性的進(jìn)步。?
1、糖果：各種糖果、棒棒糖、口香糖、果醬、什錦甜品、巧克力、冰淇淋、餅干、蛋糕、紙杯蛋糕、飲料等；
2、甜食及配料：面粉、酵母、食品添加料、食品染料、甜面團(tuán)、糕點(diǎn)、蛋糕頂層食品、食品裝飾等；
3、零食：各種各樣的零食、堅(jiān)果等；
4、機(jī)器設(shè)備：相關(guān)包裝機(jī)械設(shè)備及材料、焙烤器皿、零食制作器具、服飾、蛋糕鍋、蛋糕模具、蛋糕生產(chǎn)加工設(shè)備設(shè)備等；
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展出面積：40000平（同期3個(gè)展）
展商數(shù)量：1250家展商
觀眾數(shù)量：36000人
