2019年葡萄酒報(bào)告指出，過去一年,中國葡萄酒市場(chǎng)一直很艱難，進(jìn)口葡萄酒量自2014年以來首次下降（-8％）?？赡茉虬ㄊ袌?chǎng)更加分散，葡萄酒飲用人口增長放緩以及消費(fèi)者減少飲酒頻率。

　　然而，消費(fèi)者行為表明中國葡萄酒飲用者正在變得更加發(fā)達(dá)，因?yàn)?014年至2019年期間來自不同國家的葡萄酒量有顯著增長。雖然法國仍然是市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，但其份額由于澳大利亞葡萄酒與其他國家，特別是智利和意大利一起分?jǐn)偅袌?chǎng)正逐漸下滑。此外，我們還看到葡萄酒生產(chǎn)商正在探索不同的選擇吸引消費(fèi)者，如互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體平臺(tái)和DTC（直接面向消費(fèi)者）渠道。

　　這種多樣化可能意味著中國葡萄酒市場(chǎng)正變得越來越分散; 這也表明市場(chǎng)正在發(fā)展并開始像其他國際市場(chǎng)一樣。例如，中國葡萄酒消費(fèi)者開始換取更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，擴(kuò)展到所有類型的葡萄酒，而不是出于健康原因傳統(tǒng)上堅(jiān)持紅葡萄酒。此外，他們的原產(chǎn)國通過意識(shí)和消費(fèi)擴(kuò)大，這與可用的葡萄酒種類增加相匹配，并且在葡萄酒情報(bào)和IWSR數(shù)據(jù)中都很明顯。這可能部分解釋了為什么盡管進(jìn)口葡萄酒數(shù)量下降，但價(jià)值保持相對(duì)穩(wěn)定，2018年增長了2.1％。

　　電子商務(wù)也促進(jìn)了中國葡萄酒升值的傳播，據(jù)Showguide展會(huì)網(wǎng)調(diào)查，因?yàn)?6％的消費(fèi)者表示他們之前從網(wǎng)上商店購買葡萄酒，大多數(shù)細(xì)分市場(chǎng)的網(wǎng)上購物平均滲透率約為40％+，包括40歲以上的老年飲酒者。盡管在線購物者的頻率在去年沒有變化，但他們?cè)谄咸丫粕系南M(fèi)比以前更多。在過去六個(gè)月中，有28％的網(wǎng)上購物者花費(fèi)了400元人民幣以上，而2016年這一數(shù)字僅為21％。這再次表明，隨著消費(fèi)者變得更加成熟，消費(fèi)者正在進(jìn)行交易。

　　首席運(yùn)營官Richard Halstead說：“新的數(shù)據(jù)開始向我們展示中國作為一個(gè)成熟市場(chǎng)的樣子。進(jìn)口葡萄酒飲用量仍在增長，但我們并不是幾年前的快速增長。在這些受眾中，產(chǎn)品組合正在多元化，白葡萄酒和玫瑰開始贏得觀眾（雖然相對(duì)較?。诰€渠道已成為一種相對(duì)值得信賴和可靠的購買方式。

　　盈拓展覽期待您參加英國葡萄酒國際展會(huì)，London Wine Fair從1981年開始，將普通商店購買者、貿(mào)易商和進(jìn)口商、生產(chǎn)商、出口商和經(jīng)銷商匯聚在一起，重點(diǎn)是從葡萄酒浩大的收藏及技術(shù)于一身的專業(yè)論壇，從幾乎每一個(gè)生產(chǎn)國葡萄酒的國家或區(qū)域都有參與。

　　至少現(xiàn)在，營銷挑戰(zhàn)將是與5200萬進(jìn)口葡萄酒飲用者建立購買頻率。目前，他們平均每個(gè)月購買一瓶進(jìn)口葡萄酒，而普通英國葡萄酒飲用者平均每周購買一瓶葡萄酒。為葡萄酒消費(fèi)提供更多場(chǎng)合和動(dòng)力將是提高中國消費(fèi)者對(duì)該類別的參與度的關(guān)鍵。