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瑞士日內(nèi)瓦國(guó)際生物食品展覽會(huì)的重點(diǎn)是消費(fèi)者的需求意味著制造商正在通過開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品、工藝和包裝來尋求天然來源成分和可持續(xù)生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)保健品之間的平衡。提高供應(yīng)鏈透明度的需求也促使人們更加關(guān)注合同制造的作用,為這些企業(yè)提供了為采購(gòu)實(shí)踐和質(zhì)量設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)會(huì)。
歐洲全球健康與營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)常務(wù)董事Chris Lee在Informa Exhibitions上解釋說:“走向真正的循環(huán),需要在整個(gè)營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品生命周期中實(shí)現(xiàn)巨大的轉(zhuǎn)變,從成分到展示,只有通過合作才能實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈。我們與Vitafoods Europe 2019合作的目標(biāo)是讓行業(yè)齊心協(xié)力,了解我們?nèi)绾蝿?chuàng)造可持續(xù)發(fā)展的未來,以及通過支持市場(chǎng)領(lǐng)先的產(chǎn)品開發(fā)和業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)和解決方案激勵(lì)營(yíng)養(yǎng)保健行業(yè)?!?/p>
今年的展會(huì)還將要求參觀者和參展商考慮“營(yíng)養(yǎng)保健品對(duì)你意味著什么?”。在個(gè)性化、數(shù)字技術(shù)和替代食品不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)中,營(yíng)養(yǎng)保健品的定義正在不斷發(fā)展。作為歐洲保健品界的交匯點(diǎn),Vitafoods Europe將為參觀者提供一個(gè)引人入勝的平臺(tái),以討論營(yíng)養(yǎng)保健品現(xiàn)在和未來的含義。
在此,Chris Lee補(bǔ)充道:“通過促進(jìn)關(guān)于營(yíng)養(yǎng)保健品含義的辯論,我們希望更好地了解我們行業(yè)的廣泛圖景,并揭示推動(dòng)最新科學(xué)和創(chuàng)新的激情和洞察力?!?/p>
與展覽同時(shí)舉行的還有Vitafoods教育計(jì)劃,該計(jì)劃將為與會(huì)者提供學(xué)習(xí),并且提供與營(yíng)養(yǎng)保健品、補(bǔ)充劑和功能性食品行業(yè)專家建立聯(lián)系的機(jī)會(huì),因?yàn)樗麄冇懻摰闹黝}包括個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)、可持續(xù)性、合同制造和技術(shù)創(chuàng)新。整個(gè)計(jì)劃將在未來幾周內(nèi)公布。為期三天的活動(dòng)還將舉辦一系列活動(dòng),包括創(chuàng)新之旅、品嘗中心、新成分區(qū)和經(jīng)銷商對(duì)接服務(wù)。
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