為食品和飲料制造商和旅游公司代表開(kāi)發(fā)交流平臺(tái)，并在制作和推廣俄羅斯制造的優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品方面交流最佳做法，同時(shí)考慮到地區(qū)的美食傳統(tǒng)和國(guó)家特點(diǎn)。這些是討論議題對(duì)俄羅斯招待費(fèi)圓桌會(huì)議是發(fā)生在EXPOCENTRE展覽會(huì)場(chǎng)25中日的版Prodexpo國(guó)際食品，飲料和食品原料。

　　該活動(dòng)由俄羅斯工商會(huì)與俄羅斯聯(lián)邦旅游局和俄羅斯國(guó)立旅游與服務(wù)大學(xué)合作舉辦。該活動(dòng)得到了Expocentre AO的支持。

　　俄羅斯聯(lián)邦旅游局負(fù)責(zé)人Oleg Safonov表示，據(jù)世界旅游組織稱(chēng)，30％的人參觀這個(gè)或那個(gè)國(guó)家的動(dòng)機(jī)是民族美食。他開(kāi)設(shè)了專(zhuān)門(mén)討論食品旅游發(fā)展實(shí)際問(wèn)題的圓桌會(huì)議。他強(qiáng)調(diào)，擁有各種美食傳統(tǒng)的俄羅斯在旅游業(yè)發(fā)展方面具有很好的前景，包括食品旅游業(yè)。

　　Oleg Safonov提醒說(shuō)，2017年我們開(kāi)始了俄羅斯美食地圖項(xiàng)目。十個(gè)俄羅斯地區(qū)已經(jīng)參與了該項(xiàng)目。俄羅斯旅游業(yè)負(fù)責(zé)人邀請(qǐng)餐館老板，酒店經(jīng)營(yíng)者和食品行業(yè)代表參與該項(xiàng)目。他希望該項(xiàng)目能夠覆蓋俄羅斯的所有地區(qū)。

　　圓桌會(huì)議主持人，俄羅斯國(guó)立旅游與服務(wù)大學(xué)校長(zhǎng)Alexander Fedulin講述了基于食品加工公司的旅游業(yè)的發(fā)展。在他看來(lái)，糖果公司之旅現(xiàn)在特別受歡迎。除了傳統(tǒng)的旅游，制造公司的大師班，品酒會(huì)和特別活動(dòng)也越來(lái)越受歡迎。

　　俄羅斯工商會(huì)展覽，交易會(huì)和國(guó)會(huì)活動(dòng)部主任Igor Korotin表示，旅游業(yè)是優(yōu)先活動(dòng)之一。他說(shuō)：“俄羅斯酒店業(yè)戰(zhàn)略在俄羅斯的CCI體系中得到了支持”?！拔覀円褱?zhǔn)備好為實(shí)施有關(guān)組織事項(xiàng)和信息覆蓋的重要舉措提供幫助?！?/p>

　　圓桌會(huì)議由俄羅斯國(guó)立旅游和服務(wù)大學(xué)組織的2017年品味體驗(yàn)頒獎(jiǎng)典禮，并由Expocentre AO提供支持。

　　圓桌會(huì)議后，Oleg Safonov參加了ProPropo 2018展會(huì)上展出的區(qū)域展覽?！拔覍?duì)展會(huì)上展示的產(chǎn)品的質(zhì)量，產(chǎn)品范圍和價(jià)格參數(shù)印象深刻”，他分享了他的印象?！斑@再次證實(shí)了我們對(duì)食品旅游的發(fā)展前景非常好。”

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