2018年非洲酒店周將三個(gè)B2B活動(dòng)、數(shù)百家供應(yīng)商、數(shù)千名買家和200多名思想領(lǐng)袖匯集到南非。其中南非約翰內(nèi)斯堡國(guó)際食品展，為整個(gè)非洲大陸的餐飲專業(yè)人士提供寶貴的商業(yè)體驗(yàn)。非洲七大行業(yè)展是非洲大陸首屈一指的食品和飲料盛會(huì)，現(xiàn)已進(jìn)入第17個(gè)年頭，吸引全球供應(yīng)商提供食品加工、食品包裝和物流以及特色食品和飲料、配料和調(diào)味品的展示。

　　組織者dmg活動(dòng)的副總裁Christine Davidson說：“非洲的食品和飲料行業(yè)正在快速發(fā)展，今年全球的趨勢(shì)已經(jīng)回歸基礎(chǔ)。然而，雖然食品菜單反映了這一趨勢(shì)，但生產(chǎn)、包裝和技術(shù)背后的交付正在快速變化。技術(shù)正在將第四次工業(yè)革命帶到世界各地。因此，今年的活動(dòng)有很多值得發(fā)現(xiàn)和學(xué)習(xí)的地方。從技術(shù)方式到運(yùn)營(yíng)效率和質(zhì)量，再到實(shí)施新的衛(wèi)生法規(guī)。與此同時(shí)，游客可以看到一些激動(dòng)人心的現(xiàn)場(chǎng)比賽?！?/p>

　　除了食品展外，2018年的食品領(lǐng)導(dǎo)論壇是一個(gè)為期三天的會(huì)議，有70多位演講者。專家演講和小組討論研究在這樣一個(gè)快速變化的環(huán)境中餐飲業(yè)的趨勢(shì)、機(jī)遇和挑戰(zhàn)。今年南非約翰內(nèi)斯堡國(guó)際食品展專注于免費(fèi)培訓(xùn)課程，以發(fā)展知識(shí)和技能。游客可以報(bào)名參加咖啡師、調(diào)酒和食品衛(wèi)生方面的培訓(xùn)。

　　盈拓展覽邀請(qǐng)您參加2019年南非約翰內(nèi)斯堡食品展，展會(huì)是非洲真正符合國(guó)際特色的食品展會(huì)。

　　2017年非洲酒店展吸引了近15,000人參加。2018年規(guī)模更大。展會(huì)特別關(guān)注農(nóng)業(yè)，提供免費(fèi)技能培訓(xùn)，旨在針對(duì)該地區(qū)的農(nóng)民。農(nóng)業(yè)專家將提供互動(dòng)會(huì)議，這將提高小型和新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力、效率和盈利能力。

　　世界廚師協(xié)會(huì)協(xié)會(huì)（WACS）將在非洲舉辦首屆酒店廚師比賽，并將于3月份宣布其他激動(dòng)人心的現(xiàn)場(chǎng)比賽。非洲的Big 7吸引了來自整個(gè)非洲大陸的游客，去年來自30多個(gè)國(guó)家的買家訪問了約翰內(nèi)斯堡，尋找新產(chǎn)品，尋找新的合作伙伴并完成了很多進(jìn)出口交易。

　　盈拓展覽邀請(qǐng)您參加2019年南非約翰內(nèi)斯堡食品展，展會(huì)是非洲真正符合國(guó)際特色的食品展會(huì)。

　　2018年非洲酒店周在非洲的三個(gè)主要展覽會(huì)上匯集了全球領(lǐng)先的供應(yīng)商和超過15,000名決策者：

　　Hotel Show Africa為全球參展商展示了室內(nèi)設(shè)計(jì)、照明和設(shè)計(jì)、技術(shù)、安全、餐飲設(shè)備等產(chǎn)品。

　　AFRICA’S BIG 7自2001年以來一直是非洲大陸領(lǐng)先的食品和飲料盛會(huì)，參觀者可以采購(gòu)新成分、成品、加工、包裝和物流解決方案。

　　iHost是2018年的組成部分，為食品服務(wù)、餐飲和后臺(tái)運(yùn)營(yíng)的創(chuàng)新技術(shù)和設(shè)備供應(yīng)商展示。