?? ? ?Syntegon Packaging systems AG項(xiàng)目經(jīng)理Christoph Langohr在探索中發(fā)現(xiàn)，設(shè)計盡可能高效的流包裝系統(tǒng)是制造商面臨的一個重大挑戰(zhàn)。

?? ? ?塑料流包裝廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，深受制造商和消費(fèi)者的歡迎。該薄膜易于加工，提供最大限度的產(chǎn)品保護(hù)，并作為重要的品牌和產(chǎn)品信息的載體。

?? ? ?然而，在可持續(xù)性方面，還有改進(jìn)的空間。我們的公司，Syntegon技術(shù)，前身是博世包裝技術(shù)，正在尋找傳統(tǒng)流包裝的替代品。企業(yè)正在努力確保這些替代方案可以可靠和有效地處理包裝機(jī)器。

?? ? ?無論是用于包裝酒吧，餅干，烘焙食品，巧克力或比薩餅，流動包裝有效地保護(hù)產(chǎn)品，既便宜，又多才多藝。自從20世紀(jì)50年代塑料開始商用以來，這種材料一直在不斷改進(jìn)。

?? ? ?他的發(fā)明導(dǎo)致了越來越多的復(fù)合材料的出現(xiàn)，這些復(fù)合材料結(jié)合了各種塑料的性能以滿足食品工業(yè)的高要求。復(fù)合薄膜由幾層不同類型的塑料組成，如聚乙烯(PE)和聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)。每一層都有特定的用途:薄膜的最上層必須易于印刷，同時又能承受密封溫度。另一層作為外部影響的屏障，如濕度或溫度，并確保最佳的產(chǎn)品保護(hù)。這一層是至關(guān)重要的，特別是對于高度易腐的食品，因?yàn)樗梢苑乐巩a(chǎn)品質(zhì)量在運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者的過程中惡化。最內(nèi)層——密封層——是熱敏的。它可以通過應(yīng)用熱和壓力有效地密封。

?? ? ?產(chǎn)品保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展

?? ? ?因此，由多層復(fù)合膜制成的流場包裝是真正的全能型包裝。然而，有一個實(shí)質(zhì)性的爭論點(diǎn):雖然他們的最佳產(chǎn)品保護(hù)性能有助于避免食品浪費(fèi)，但他們同時產(chǎn)生不希望的包裝廢物。

?? ? ?復(fù)合膜的回收是一個非常棘手的問題，因?yàn)榉蛛x復(fù)合膜層的工作量比較大。許多國家要么沒有必要的回收系統(tǒng)和過程，要么這些國家的系統(tǒng)彼此之間有很大的不同。因此，包裝材料和包裝機(jī)械制造商正在尋找替代的概念，使流動包裝越來越可持續(xù)，同時仍然保持他們的產(chǎn)品保護(hù)優(yōu)勢。

?? ? ?“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”概念是可持續(xù)包裝道路上的開拓者。這種方法旨在通過有效利用資源、回收和減少廢物來關(guān)閉能源和材料循環(huán)。五階段廢物分類制度有助循環(huán)經(jīng)濟(jì)朝著避免廢物和循環(huán)再造的方向發(fā)展。它定義了一個順序，從避免浪費(fèi)開始，通過重復(fù)使用、循環(huán)利用和回收(如積極利用)，最后是廢物處理。在每一種情況下，從環(huán)境保護(hù)方面的最佳選擇是優(yōu)先考慮的。

?? ? ?包裝領(lǐng)域的一些方法已經(jīng)能夠平衡可持續(xù)性和產(chǎn)品保護(hù)的要求。在這里，主要的重點(diǎn)是避免浪費(fèi)，但也強(qiáng)調(diào)了可回收材料的發(fā)展。

?? ? ?可持續(xù)發(fā)展方針1:預(yù)防廢物

?? ? ?廢物層次結(jié)構(gòu)的主要目標(biāo)是首先防止廢物和隨之產(chǎn)生的原材料浪費(fèi)。這是可以實(shí)現(xiàn)的，例如，使用更薄的薄膜在生產(chǎn)過程中節(jié)省材料，并在長期內(nèi)減少浪費(fèi)。這種方法使用更少的塑料每包，這大大減少了碳足跡和能源消耗的包裝材料的生產(chǎn)。為了使薄膜以恒定的加工速度進(jìn)行加工，包裝機(jī)必須根據(jù)薄膜的性能進(jìn)行調(diào)整。

?? ? ?最佳調(diào)整輥的寬度和起飛長度也盡量減少使用薄膜。進(jìn)一步減少材料的使用可以通過使用更窄的密封縫來實(shí)現(xiàn)。即使這只涉及到每個產(chǎn)品包裝幾毫米的膠片，從長遠(yuǎn)來看，它可以帶來可觀的節(jié)省。例如,減少起飛輥寬度和長度每包2 - 5毫米,分別會導(dǎo)致材料節(jié)省130000多平方米的輸出率每分鐘200包23-hour操作在一段50周——相當(dāng)于一個地區(qū)19個足球場的大小。或者，可以通過改變包裝風(fēng)格來節(jié)省材料，例如從扭轉(zhuǎn)包裝切換到流動包裝。

?? ? ?同樣，包裝機(jī)的效率也有助于避免浪費(fèi);過程越穩(wěn)定，被拒絕的產(chǎn)品就越少。系統(tǒng)與垂直啟動，確保正確和可靠的產(chǎn)品質(zhì)量從第一次包裝。這個過程在任何停機(jī)后都可以無縫地繼續(xù)進(jìn)行，而不會浪費(fèi)食物或包裝材料。

?? ? ?可持續(xù)性方法2:回收/恢復(fù)

?? ? ?在回收過程中，包裝材料通過機(jī)械或化學(xué)程序回收，用于制造新產(chǎn)品。然而，目前很少有程序能夠分離和回收復(fù)合材料。此外，由于健康和安全的原因，回收材料用于食品是有限的，只允許在某些情況下使用，例如作為復(fù)合薄膜的中間層。

?? ? ?對于那些不能回收的產(chǎn)品，垃圾分類中的最后一個選擇是熱回收，它釋放儲存在塑料中的能量，并利用它來產(chǎn)生熱量或電力。由于只有部分能源可以回收，目前的發(fā)展正在轉(zhuǎn)向可完全回收的替代包裝材料:紙包裝和由單一材料制成的薄膜。

?? ? ?由單一材料制成的薄膜

?? ? ?由于不同的層是由同一類型的塑料制成的，單材料薄膜是完全可回收的。酒吧，餅干和薄脆餅干通常用聚丙烯(PP)包裝。根據(jù)包裝應(yīng)用，這可以是CPP(鑄型聚丙烯)或OPP(定向聚丙烯)。

?? ? ?從復(fù)合材料到單材料薄膜的過渡并不簡單。單體材料對密封技術(shù)的要求很高，特別是在高輸出范圍。密封窗要小得多，如果密封時間過長，對溫度敏感的外層就會損壞。同時，能量輸入不足導(dǎo)致密封不充分。對于耐熱復(fù)合材料，這是沒有問題的;但是對于熱敏單體材料，這很容易導(dǎo)致密封缺陷和產(chǎn)品損壞。

?? ? ?為了在不同的成膜速度下，在恒定的能量輸入下，利用單一材料薄膜來創(chuàng)造完美的接縫，需要對壓力、溫度和時間這三個密封參數(shù)進(jìn)行最佳的協(xié)調(diào)。更重要的是，這些技術(shù)挑戰(zhàn)必須掌握一系列不同的單一材料。這只能通過不斷發(fā)展密封技術(shù)來實(shí)現(xiàn)，從而調(diào)整翅片和交叉密封工具以適應(yīng)新的條件。

?? ? ?用紙張代替

?? ? ?由于紙是由可再生的原料制成，并且可循環(huán)和生物降解，這種材料很受制造商和消費(fèi)者的歡迎。目前，用紙張代替塑料制成的流動包裝的需求正在增加。紙包裝還有一個優(yōu)點(diǎn)，消費(fèi)者可以從它的外觀和感覺上看出它是一種更可持續(xù)的材料。

?? ? ?水平流包裝機(jī)采用熱封或冷封技術(shù)。對于紙包裝來說，熱封是一個重大挑戰(zhàn):紙是一種很好的絕緣體。這意味著該材料不適合高產(chǎn)量包裝，因?yàn)槊芊鈺r間必須盡可能短。因此，冷封是高產(chǎn)量的常用選擇。這種工藝保證了可靠的密封而不需要加熱。一個非常薄的塑料屏障層提供必要的產(chǎn)品保護(hù)。盡管有這一層，紙包裝可以回收，或者根據(jù)其成分，甚至可以溶解在海洋中。

?? ? ?紙張或單一材料薄膜是正確的包裝材料在很大程度上取決于產(chǎn)品的性能和所需的密封完整性。例如，紙包裝與冷封是理想的非關(guān)鍵產(chǎn)品產(chǎn)量高。對于敏感的產(chǎn)品，如曲奇餅或餅干，除非產(chǎn)品本身是熱敏感的，否則建議使用熱密封的單材料薄膜。每個產(chǎn)品和每個過程都是不同的。因此，有必要對所有的參數(shù)和條件進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查，以確保包裝解決方案考慮到品牌目標(biāo)、產(chǎn)品保護(hù)和可持續(xù)性。

?? ? ?為更可持續(xù)的未來做好準(zhǔn)備

?? ? ?說到可持續(xù)性，食品生產(chǎn)商、包裝材料和機(jī)械制造商必須共同努力，將不同的產(chǎn)品、材料和機(jī)械性能結(jié)合起來。多年來，博世的包裝技術(shù)，現(xiàn)在的Syntegon技術(shù)，一直在測試各種包裝材料與客戶和合作伙伴在其技術(shù)中心，貝林根，瑞士。目標(biāo)是優(yōu)化Syntegon的技術(shù)體系和密封技術(shù)，以滿足不同材料的具體要求。其總體目標(biāo)是在不損害產(chǎn)品保護(hù)、密封完整性和包裝速度的情況下，找到實(shí)現(xiàn)更大可持續(xù)性的方法?？沙掷m(xù)性領(lǐng)域的發(fā)展目前仍然十分活躍。因此，Syntegon Technology正不斷努力開發(fā)未來的方法，以便該公司已經(jīng)可以為客戶提供具體的技術(shù)解決方案的兩種最具未來的包裝材料:薄膜的單一材料和紙張。這是為一個更可持續(xù)的未來制定路線，并為客戶準(zhǔn)備明天的流程和市場條件。

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