如果2017年澳大利亞食品生產(chǎn)及加工技術(shù)展的成功舉辦,澳大利亞的食品行業(yè)似乎沒有放緩的跡象。該活動擁有創(chuàng)紀(jì)錄的參展商數(shù)量和悉尼有史以來最大的參觀人數(shù),數(shù)千名行業(yè)成員參加了該展會的50周年慶典。
該展會于1967年首次舉辦,此后在該國食品加工,包裝和制造業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮了重要作用,并為該行業(yè)的發(fā)展和重要性做出了貢獻(xiàn)。該行業(yè)占澳大利亞國內(nèi)生產(chǎn)總值的4%,雇傭了數(shù)十萬人,為澳大利亞出口的成功做出了重大貢獻(xiàn)。聯(lián)邦小企業(yè)部長,Hon。Michael McCormack在開幕當(dāng)天參觀了該節(jié)目,并指出foodpro是澳大利亞食品制造重要性的一個很好的例子。從來沒有一個更好的時間來生產(chǎn)食物?,F(xiàn)在是在海外推廣它的最佳時機(jī)。
在展會上展臺的展示非常出色,許多參展商進(jìn)行了互動演示,讓參觀者高度參與。決定獲得最佳展位獎的獲獎?wù)邔τ趂oodpro委員會來說是一個艱難的決定,他們最終決定獲得最佳整體展位,并授予Multivac和Sealed Air。最好的外殼方案是Wilmar BioEthanol;距離Columbit Foods不到100平方米。
該展會與澳大利亞食品創(chuàng)新有限公司(FIAL)合作推出的全新供應(yīng)鏈誠信區(qū)取得了巨大成功,SmartTrace和AgLive等參展商推出了令人興奮的新技術(shù)。foodpro 2017也是第一個有兩個研討會流程的人,兩者都參加人數(shù)眾多。供應(yīng)鏈誠信區(qū)研討會計劃有許多亮點,值得注意的是CSIRO關(guān)于'未來個性化食品營養(yǎng)'的會議,其中Amy Logan博士分享了食品的未來如何將智能制造與捕獲個體的實時傳感器相結(jié)合需要。
活動總監(jiān)Peter Petherick對此次活動表示非常滿意,并稱,“foodpro 2017絕對是我們最好的。看到展覽場地如此繁忙,參觀者如此投入所提供的東西,真是太棒了。從大型設(shè)備的展示到展示新添加劑的成分參展商,不乏有趣且有價值的機(jī)會。我迫不及待地想看看這個節(jié)目的進(jìn)步,合作伙伴和產(chǎn)品。”
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