對(duì)于年輕廚師澳大利亞最長(zhǎng)的烹飪比賽，現(xiàn)在在其52次的一年，是所有關(guān)于支持年輕廚師-未來(lái)產(chǎn)業(yè)-發(fā)展自己的烹飪技能，拓寬他們的烹飪視野。

　　與雀巢專業(yè)人士和澳大利亞烹飪聯(lián)合會(huì)合作舉辦的2017年雀巢金廚師帽子獎(jiǎng)已經(jīng)證明是一個(gè)具有里程碑意義的一年，已經(jīng)看到更多的團(tuán)隊(duì)進(jìn)入全國(guó)各地，全國(guó)決賽選手將繼續(xù)成為業(yè)內(nèi)最聰明的人才。

　　為了確保在全國(guó)決賽中占據(jù)一席之地，競(jìng)爭(zhēng)的廚師隊(duì)首先必須成功駕馭區(qū)域熱火。全國(guó)有超過(guò)290名年輕廚師在全國(guó)各地舉辦了11次烹飪，他們的烹飪技巧受到了考驗(yàn)，與同齡人一起創(chuàng)造了兩道菜菜單，精心設(shè)計(jì)，讓評(píng)委會(huì)有機(jī)會(huì)贏得獎(jiǎng)牌。違反國(guó)家認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。

　　隨著塔斯馬尼亞的最后一場(chǎng)區(qū)域熱火，十支驕傲的勝利球隊(duì)現(xiàn)在正在今年9月在悉尼舉行的全國(guó)總決賽中代表澳大利亞頂級(jí)烹飪?nèi)瞬?，他們將面臨兩天前的戰(zhàn)斗壓力。澳大利亞Fine Food的專門廚房現(xiàn)場(chǎng)觀眾。

　　退房的全2017年雀巢金大廚的帽子大獎(jiǎng)入圍陣容這里。

　　雀巢專業(yè)的首席法官兼行政總廚馬克克萊頓說(shuō)：“參加該獎(jiǎng)項(xiàng)會(huì)讓你自己更上一層樓。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于年輕廚師的專業(yè)發(fā)展至關(guān)重要，您可以從這種類型的經(jīng)驗(yàn)中學(xué)到很多東西。讓自己對(duì)自己的烹飪天賦進(jìn)行評(píng)判是很困難的，但這最終是你如何磨練自己的技能，建立網(wǎng)絡(luò)并將自己的名字傳播到那里?！?/p>

　　今年的全國(guó)冠軍將在獨(dú)家行業(yè)頒獎(jiǎng)晚會(huì)上宣布，他們將獲得一次一生一次的越南美食之旅。

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