? ? 特色食品協(xié)會（SFA）于2018年1月21日至23日返回舊金山，舉辦了第43屆年度冬季花式食品展。在Moscone中心舉行，西海岸最大的特色食品和飲料貿(mào)易展將展出最新的創(chuàng)新特色食品。

? ??超過1,400家參展商將覆蓋超過三個半的足球場，并展示90,000種特色食品。來自美國的加利福尼亞州將擁有最大的展會形象，代表超過351家公司，其次是紐約和新澤西。23個國家將前往展會，意大利，日本和法國擁有最大的展館。零售業(yè)，餐飲服務(wù)和酒店業(yè)的知名人士涌向展會，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，觀察趨勢和網(wǎng)絡(luò)。

? ??“這是來自各個渠道的行業(yè)買家的先例設(shè)定時間，”特色食品協(xié)會主席Phil Kafarakis說?！爱?dāng)他們努力滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)原料和美味的興趣時，特色食品可以提供答案。事實(shí)上，特色食品銷售正在迅速超過傳統(tǒng)類別。冬季花式食品展是買家和零售商將展示創(chuàng)新的地方，并有機(jī)會看到和采樣最新的和最好的最新。這是一個不容錯過的節(jié)目?！?/p>

? ??展會亮點(diǎn)將包括全方位的教育節(jié)目和活動，包括：

• SFA第六屆年度領(lǐng)導(dǎo)獎頒獎典禮，1月21日星期日，下午5:00-6:30

• Super Sessions和Excite會談以特色食品，可持續(xù)發(fā)展，商業(yè)和食品技術(shù)方面的創(chuàng)新思想家為特色

• 什么是新的，什么是熱門展示展示數(shù)百種趨勢產(chǎn)品

• “架子上的新品牌”區(qū)域?yàn)閸渎额^角的制片人，他們是SFA會員候選人

• Front Burner：餐飲服務(wù)競賽，1月22日星期一，5：00-7：00

• 展會上的教育設(shè)施突出了最新趨勢和商業(yè)理念

• 孵化器小巷新的特色食品明星將在最早階段展示他們的產(chǎn)品

• 在節(jié)目結(jié)束時捐贈食物、飼料

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